Уксус бальзамический Casa Rinaldi синяя этикетка из Модены 500 мл
  • описание

Лучше всего использовать уксус бальзамический Casa Rinaldi синяя этикетка из Модены (Aceto balsamico di Modena, еtic. blu) в качестве приправы для салатов, а также для мяса, рыбы, сыра Пармиджано Реджано (Пармезана) и фруктов (особенно для клубники, персиков и тропических фруктов). Также является незаменимым компонентом соусов и маринадов. 

В нем содержится большое количество полезных веществ — минералы, витамины группы B и, наконец, полифенолы, одни из лучших антиоксидантов.

Отличие красной, синей, черной и золотой этикеток заключается в количестве содержания концентрации виноградного сусла, от которого зависит типичная сладость конечного продукта. Более сладкий уксус - золотая этикетка, менее сладкий - по убывающей: красная, черная, синяя.

IGP (Indicazione Geografica Protetta) - защищенный указатель географического происхождения.
“Бальзамический уксус из Модены” - это название защищено специальным знаком IGP. Для получения марки IGP нужно, чтобы хотя бы одна из фаз процесса изготовления проходила в рамках конкретной географической зоны.

Сегодня чтобы купить настоящий традиционный бальзамический уксус необязательно посещать Италию, достаточно сделать заказ в интернет-магазине Italianadom! 

 

Уксус бальзамический Casa Rinaldi синяя этикетка из Модены 500 мл

Арт. 1060887

  • Состав:
    Уксус бальзамический, концетрат виноградного сусла, антиоксидант. Кислотность 6%.
  • Бренд:
    Casa Rinaldi
  • Страна:
    Италия
  • Регион производства:
    Модена
  • Срок хранения:
    5 лет
  • Категория:
    Уксус бальзамический
  • Упаковка:
    Стекло
Синяя этикетка из Модены 500 мл
252 руб 286 руб
Количество
Уксус бальзамический Casa Rinaldi синяя этикетка из Модены 500 мл