бальзамический крем и уксусы

Бальзамический уксус Италия

Приготовление настоящего бальзамического уксуса Италия доверяет профессионалам, живущим в области Эмилия Романья, а точнее – в её провинции Модена. Изготовители уксуса получают навыки его приготовления уже в детстве: они принадлежат к древним династиям, занимающимся этим на протяжении столетий. История говорит: лучшим врачом будет представитель династии врачей, а лучшим мастером – потомок рода мастеров. Он не будет 20-30 лет думать, кем ему стать, а с колыбели постигнет тонкости ремесла. Такие семейные традиции сегодня почти утрачены, но Италия хранит их до сих пор.

Свой бальзамический уксус Италия делает именно так – силами потомственных мастеров, с детства ухаживающих за виноградниками щедрой Моденской земли. Приготовление итальянского бальзамического уксуса – это то, что они умеют делать лучше всего, как это умели их деды и прадеды.

Секрет качества этого продукта – не только в преемственности поколений и старинной рецептуре: итальянский бальзамический уксус полностью натурален. В нём нет ни капли искусственной примеси: итальянцы считают, что всё лучшее даёт земля, а от вмешательства человека в природные процессы – один только вред.

Когда в начале 21 века весь мир начал употреблять синтетические красители и загустители, итальянцы остались верны старым технологиям, не поменяв ни одной буквы в рецепте этого уксуса. Таким он и дошёл до наших дней.

В данной категории товары отсутствуют