Паста De Luca Пенне Ригате — один из самых популярных видов итальянской пасты. Полая, со срезанными краями — она напоминает наконечники старинных чернильных ручек.

Пенне Ригате от De Luca — натуральный продукт, изготовленный из муки твердых сортов пшеницы. Паста с невысокой калорийностью, но большим содержанием белка, клетчатки, витаминов B1 и E.

В ее производстве использовались только бронзовые фильеры. Они придали пасте нужную пористость и шероховатость, необходимую для лучшего впитывания масла и соуса.

Подают Пенне Ригате с соусами на основе овощей, мяса, сливок, морепродуктов и нежного сыра. Прекрасно сочетается с соусом Песто и сыром Проволоне. Очень аппетитно! Идеально приготовленная паста — немного твердоватая, сваренная до состояния «аль денте».  Время ее приготовления не более 10 минут.

Совет нашего повара

Избегайте добавления масла — из-за него соус быстро стечет с пасты.

Состав: мука из твёрдых сортов пшеницы, вода.