- описание
Масло оливковое рафинированное (OLIO DI SANSA DI OLIVA), полученное путём обработки жмыха оливок.
ПОЧЕМУ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ?
- Строгий контроль качества от бренда Casa Rinaldi
- Идеально похдодит для жарки
ГАСТРОНОМИЯ
Масло оливковое рафинированное (OLIO DI SANSA DI OLIVA) широко применяется в кулинарии, в частности оно идеально подходит для жарки и фритюра блюд из мяса, рыбы и овощей. Также можно использовать для приготовления различных соусов.
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Новое британское исследование проанализировало 4 различных рафинированных масла во время жарки: оливковое, кукурузное, сои, подсолнечника. Исследователи оценили состояние масел после нагревания.
Оливковое масло показало самое высокое сопротивление высоким температурам и самый низкий показатель ухудшения качества по сравнению со всеми остальными маслами. Наибольшие отрицательные показатели оказались у рафинированного подсолнечного масла.
Масло оливковое нерафинированное (OLIO DI SANSA DI OLIVA)
Состав: оливковое масло полученное путём обработки жмыха оливок.
Кислотность <1.0 %.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки 0г; углеводы 0г; жиры 91,6г; Энергетическая ценность в 100г продукта: 824кКал/3389кДж.
Хранить при t не выше +25 С. После вскрытия хранить в темном, сухом, прохладном месте плотно закрытым.
Изготовитель: "ALIS S.r.l" ("Алис С.р.л.") Via Paletti, 1-41051, Castelnuovo Rangone, Моdena, Italy (Италия).
Масло оливковое рафинированное 2 л (OLIO DI SANSA DI OLIVA 2L)
Арт. 0.0101.0403
- Бренд:Casa Rinaldi
- Страна:Италия
- Упаковка:Пластик
Рекомендовано для жарки