- описание
Манная крупа – разновидность пшеничной крупы среднего помола, с аккуратными, практически правильной круглой формы, крупинками. Манная крупа быстро разваривается, хорошо усваивается. Жидкие манные каши включают в диеты.
Крупа манная Нежная Пассим 450 г
Арт. Б0004227
- Бренд:Пассим
- Страна:Россия
- Упаковка:Картон
Отборная крупа для здорового питания.
Немецкий маковый пирог с манкой
- В просеянную муку добавляем сахар и холодное масло, натертое на терке или нарезанное на маленькие кусочки. Перетираем руками содержимое емкости до мелкой крошки.
2. Разъемную форму для выпечки диаметром 24 см застилаем пекарской бумагой. Высыпаем в нее 2/3 полученной крошки, плотно утрамбовываем руками. Бортики в данном пироге делать не надо. Убираем форму в холодильник и готовим начинку.
- В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сахар и масло. Доводим до кипения, время от времени помешивая. Убираем кастрюлю с плиты, всыпаем в нее мак и манную крупу, перемешиваем и даем настояться 10 минут. За это время нужно будет перемешать смесь ещё 2 раза.
- В миску выкладываем творог, вбиваем яйцо, всыпаем ванилин (на кончике ножа).Измельчаем погружным блендером до однородности.
- Соединяем творожную массу с маковой, перемешиваем до однородности смеси. Достаем форму с коржом из холодильника, ровным слоем распределяем начинку. Посыпаем сверху оставшейся крошкой.
- Ставим форму в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф, на среднюю полку. Выпекаем в течение часа.
- Немецкий маковый пирог с творогом готов. Полностью остужаем его, вынимаем из формы и нарезаем.
Ингредиенты
Для коржей
Мука пшеничная –300 г.
Масло сливочное (холодное) - 130 г.
Сахар - 100 г.
Для начинки
Крупа Манная "Нежная" "Пассим" - 150 г.
Мак - 150 г.
Творог (пастообразный) – 250 г.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 150 г.
Молоко (2,5%) -750 мл.
Сливочное масло - 100 г.
Соль,ванилин -по вкусу
