- описание
Авторский сыр "Нормандьер" изготовлен вручную по французской технологии.
Признан лучшим среди представленных на рынке в своем сегменте. Единственный из мягких сыров с белой плесенью допускается в продажу ТОЛЬКО после 100% созревания (созревает в специальных камерах, а не на полке и не в Вашем холодильнике).
Состав:
-молоко коровье пастеризованное
- соль поваренная пищевая
- закваска мезофильня
- молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения
- культуры плесени Penicillium candidum, Geotrichum candidum
- отвердитель кальций хлористый
Обратите внимание! Стоимость указана за 100 гр. Ориентировочный вес упаковки: 200-250 гр.
Срок годности: 10 дней
Авторский сыр "Нормандьер" с белой плесенью
- Страна:Россия
- Упаковка:Картон
Изготовлен вручную по французской технологии
