- описание
Бри (фр. Brie) - мягкий сыр с белой плесенью из коровьего молока. Он является одним из самых древних французских сыров. Сыр мягкий и приятный на вкус с лёгким запахом нашатыря. Его обычно употребляют с красными молодыми терпкими винами.
Сыр Бри - изготовляется из коровьего молока. Подавать сыр мы рекомендуем с фруктами (зеленые яблоки, груши, дыня), ягодами и орехами (виноград, клубника, грецкие орехи), овощами и мясом.
Состав: молоко пастеризованное, сливки, заквасочная культура (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени, молокосвёртывающий фермент препарат животного происхождения, соль поваренная, уплотнитель хлорид кальция.
Пищевая ценность в 100г продукта (г): жиры - 32, белки - 17.
Энергетическая ценность в 100 г продукта - 356 Ккал / 1490 кДж.
Массовая доля жира в сухом веществе 60%. Масса нетто - 150г.
Сыр Бри White Cheese from Zhukovka /картон/ 150 гр
Арт. Б0002783
- Страна:Россия
Мягкий сыр с белой плесенью
