Уксус бальзамический Casa Rinaldi в бутыли Тушиа из Модены 250 мл
  • описание

Уксус бальзамический Casa Rinaldi в бутыли Тушиа из Модены придает пикантный вкус любому блюду — супам, салатам, десертам.

В нем содержится большое количество полезных веществ — минералы, витамины группы B и, наконец, полифенолы, одни из лучших антиоксидантов.

Традиционный бальзамический уксус из Модены — самый изысканный, нередко он воспринимается как соус, дополняющий и оттеняющий вкус фруктов, сыра и мороженого. 
Его название носит только бальзамик, изготавливаемый в провинциях Модена и Реджио-Эмилия. Производители уксуса Модены объединены в один концерн, благодаря чему традиции изготовления этого уникального продукта ревностно оберегаются. 
В прошлом его производство было привилегией знати, причем, у каждой семьи были свои, передающиеся из поколения в поколение рецепты. Сегодня моденский уксус изготавливают не более 300 семей, в том числе и семья Лучано Паваротти.
Для итальянца, занимающегося производством этого продукта, бальзамический уксус - это не просто гордость, не даже страсть, а тайна. О нем слагают легенды. за бочками с уксусом ухаживают как за детьми, и даже больше. И не стесняясь заявляют: «Уксус дороже жены».

IGP (Indicazione Geografica Protetta) - защищенный указатель географического происхождения.
“Бальзамический уксус из Модены” - это название защищено специальным знаком IGP. Для получения марки IGP нужно, чтобы хотя бы одна из фаз процесса изготовления проходила в рамках конкретной географической зоны.

 

Уксус бальзамический Casa Rinaldi в бутыли Тушиа из Модены 250 мл

Арт. 1060896

  • Состав:
    Уксус бальзамический, концентрат виноградного сусла, антиоксидант. Кислотность 6%. Пищевая ценность в 100г. продукта: белки 0г. углеводы 15г. жиры 0г. Энергетическая ценность в 100г: 100кКал.
  • Бренд:
    Casa Rinaldi
  • Регион производства:
    Модена
  • Срок хранения:
    10 лет
  • Категория:
    Уксус бальзамический
  • Упаковка:
    Бутыль
В бутыли Тушиа из Модены 250 мл
775 руб 660 руб
Количество
Уксус бальзамический Casa Rinaldi в бутыли Тушиа из Модены 250 мл