![Уксус бальзамический Casa Rinaldi Священное сусло (Extra Premium Class,в черной бутыли) 250 мл](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2414/399837550/Уксус_бальзамический_Casa_Rinaldi_Premium_3_года_выдержки_Священное_сусло_250_мл.jpg)
![Уксус бальзамический Casa Rinaldi Священное сусло (Extra Premium Class,в черной бутыли) 250 мл](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/2415/399837551/Уксус_бальзамический_Casa_Rinaldi_Premium_250_мл.jpg)
![Уксус бальзамический Casa Rinaldi Священное сусло (Extra Premium Class,в черной бутыли) 250 мл](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/4783/70210223/уксус-бальзамический-священное-сусло-250-мл.jpg)
- описание
Традиционный бальзамический уксус из провинции Эмилия-Романья (Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia) с добавлением винного уксуса.
Срок выдержки - 4 года
Выдерживается в бочках из дуба, поэтому отличается характерным насыщенным коричневым цветом и кисло-сладким вкусом.
Традиционный бальзамический уксус из Модены — самый изысканный, нередко он воспринимается как соус, дополняющий и оттеняющий вкус фруктов, сыра и мороженого.
Его название носит только бальзамик, изготавливаемый в провинциях Модена и Реджио-Эмилия. Производители уксуса Модены объединены в один концерн, благодаря чему традиции изготовления этого уникального продукта ревностно оберегаются.
В прошлом его производство было привилегией знати, причем, у каждой семьи были свои, передающиеся из поколения в поколение рецепты. Сегодня моденский уксус изготавливают не более 300 семей, в том числе и семья Лучано Паваротти.
Для итальянца, занимающегося производством этого продукта, бальзамический уксус - это не просто гордость, не даже страсть, а тайна. О нем слагают легенды. за бочками с уксусом ухаживают как за детьми, и даже больше. И не стесняясь заявляют: «Уксус дороже жены».
Уксус бальзамический Casa Rinaldi Священное сусло (Extra Premium Class,в черной бутыли) 250 мл
Арт. 0.0106.0044
- Состав:Уксус бальзамический концетрат виноградного сусла, антиоксидант, кислотность 6%. Пищевая ценность в 100г продукта: белки 0г. жиры 0г. углеводы 15г. Энергетическая ценность в 100г: 100кКал.
- Бренд:Casa Rinaldi
- Страна:Италия
- Регион производства:Модена
- Срок хранения:3 года
- Категория:Уксус бальзамический
- Упаковка:Стекло
![Уксус бальзамический Casa Rinaldi Священное сусло (Extra Premium Class,в черной бутыли) 250 мл](https://static.insales-cdn.com/assets/1/5658/6346266/1708594156/sert1.jpg)