МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Паста Букатини CEZONI 400 г

Паста Букатини CEZONI 400 г

Новая коллекция бренда CEZONI!

214 руб

Паста Лингвини CEZONI 400 г

Паста Лингвини CEZONI 400 г

Новая коллекция бренда CEZONI!

214 руб

Паста Пенне ригате CEZONI 400 г

Паста Пенне ригате CEZONI 400 г

Новая коллекция бренда CEZONI!

214 руб

Паста Пипе CEZONI 400 г

Паста Пипе CEZONI 400 г

Новая коллекция бренда CEZONI!

214 руб

Паста Мецце Манике CEZONI 400 г

Паста Мецце Манике CEZONI 400 г

Новая коллекция бренда CEZONI!

214 руб

Паста Спагетти  CEZONI 400 г

Паста Спагетти CEZONI 400 г

Новая коллекция бренда CEZONI!

214 руб

Паста Тортильони  CEZONI 400 г

Паста Тортильони CEZONI 400 г

Новая коллекция бренда CEZONI!

214 руб

Паста Фарфалле CEZONI 400 г

Паста Фарфалле CEZONI 400 г

Новая коллекция бренда CEZONI!

214 руб

Паста Фузилли CEZONI 400 г

Паста Фузилли CEZONI 400 г

Новая коллекция бренда CEZONI!

214 руб

Паста Пенне из муки твёрдых сортов CEZONI 500г

Паста Пенне из муки твёрдых сортов CEZONI 500г

Паста из муки твёрдых сортов

129 руб

Паста  Premium  Букатини Casa Rinaldi  500 г

Паста Premium Букатини Casa Rinaldi 500 г

Новая коллекция и тренды сезона + рецепт!

291 руб

323 руб

Паста Premium Касаречче Casa Rinaldi 500г

Паста Premium Касаречче Casa Rinaldi 500г

Новая коллекция и тренды сезона + рецепт!

291 руб

323 руб

Паста Premium Алла Китара  500г

Паста Premium Алла Китара 500г

Новая коллекция и тренды сезона + рецепт!

323 руб

Паста Premium Конкильони Casa Rinaldi 500 г

Паста Premium Конкильони Casa Rinaldi 500 г

Новая коллекция и тренды сезона + рецепт!

323 руб

Паста Premium Лигурийская Casa Rinaldi 500г

Паста Premium Лигурийская Casa Rinaldi 500г

Новая коллекция и тренды сезона + рецепт!

291 руб

323 руб

Паста Premium Лингвини Casa Rinaldi 500 г

Паста Premium Лингвини Casa Rinaldi 500 г

Новая коллекция и тренды сезона + рецепт!

323 руб

Паста Premium Маккерони Лукани Casa Rinaldi 500 г

Паста Premium Маккерони Лукани Casa Rinaldi 500 г

Новая коллекция и тренды сезона + рецепт!

291 руб

323 руб

Паста Premium Орекетте Casa Rinaldi 500 г

Паста Premium Орекетте Casa Rinaldi 500 г

Новая коллекция и тренды сезона + рецепт!

291 руб

323 руб

Паста Premium Троттоле Casa Rinaldi 500 г

Паста Premium Троттоле Casa Rinaldi 500 г

Новая коллекция и тренды сезона + рецепт!

256 руб

Паста Premium Фузиллони Casa Rinaldi 500 г

Паста Premium Фузиллони Casa Rinaldi 500 г

Новая коллекция и тренды сезона + рецепт!

256 руб

Паста Casa Rinaldi яичная Taльерини Альба трехцветная лапша 250г

Паста Casa Rinaldi яичная Taльерини Альба трехцветная лапша 250г

Яичная Taльерини Альба трехцветная лапша 250г

601 руб

Паста Casa Rinaldi яичная Taльерини Альба двухцветная лапша 250г

Паста Casa Rinaldi яичная Taльерини Альба двухцветная лапша 250г

Яичная Taльерини Альба двухцветная лапша 250г

601 руб

Паста 3-хцветная Пенне Fantasia Casa Rinaldi 500 г

Паста 3-хцветная Пенне Fantasia Casa Rinaldi 500 г

Пенне 3-хцветная Fantasia трубочки 500г

250 руб

Паста 3-хцветная  Фарфалле Fantasia (бантики) Casa Rinaldi 500 г

Паста 3-хцветная Фарфалле Fantasia (бантики) Casa Rinaldi 500 г

Фарфалле Fantasia пятицветная бантики 500 г

250 руб

Паста Конкильони Fantasia ракушки Casa Rinaldi 500 г

Паста Конкильони Fantasia ракушки Casa Rinaldi 500 г

Конкильони Fantasia ракушки 500 г

397 руб

Паста Сердечки Fantasia Casa Rinaldi 500 г

Паста Сердечки Fantasia Casa Rinaldi 500 г

Сердечки Fantasia 500 г

397 руб

Паста Фолье ручной работы двухцветная Casa Rinaldi 500 г

Паста Фолье ручной работы двухцветная Casa Rinaldi 500 г

Паста Фолье ручной работы двухцветна

310 руб

Паста Фарфалле Fantasia пятицветные бантики Casa Rinaldi 500 г

Паста Фарфалле Fantasia пятицветные бантики Casa Rinaldi 500 г

Фарфалле Fantasia пятицветная бантики 500 г

469 руб

Паста Пенне Fantasia Casa Rinaldi 500 г

Паста Пенне Fantasia Casa Rinaldi 500 г

Пенне Fantasia трубочки 500г

397 руб

Паста Casa Rinaldi Ферро трехцветная ручной работы 500г

Паста Casa Rinaldi Ферро трехцветная ручной работы 500г

Ферро трехцветная ручной работы 500г

409 руб

Паста Ригатони Fantasia пятицветные трубочки Casa Rinaldi 500 г

Паста Ригатони Fantasia пятицветные трубочки Casa Rinaldi 500 г

Ригатони Арлекино пятицветные трубочки, Италия 500 г

397 руб

Паста Casa Rinaldi Тальятелле с белыми грибами лапша 500 г

Паста Casa Rinaldi Тальятелле с белыми грибами лапша 500 г

Тальятелле с белыми грибами лапша 500 г

421 руб

Паста Тальятелле Fantasia лапша Casa Rinaldi 500 г

Паста Тальятелле Fantasia лапша Casa Rinaldi 500 г

Тальятелле Fantasia лапша 500г

445 руб

Паста Casa Rinaldi Тальятелле с шафраном лапша 500 г

Паста Casa Rinaldi Тальятелле с шафраном лапша 500 г

Тальятелле с шафраном лапша 500 г

577 руб

Спагетти Casa Rinaldi с чесноком и острым перчиком 500г

Спагетти Casa Rinaldi с чесноком и острым перчиком 500г

С чесноком и острым перчиком 500г

373 руб

Паста Пенне  с чернилами каракатицы  Casa Rinaldi 500 г

Паста Пенне с чернилами каракатицы Casa Rinaldi 500 г

Паста с добавлением чернил караатицы. 500 г

357 руб

Спагетти Casa Rinaldi с чернилами каракатицы 500г

Спагетти Casa Rinaldi с чернилами каракатицы 500г

АКЦИЯ!!! Скидка 20%! С чернилами каракатицы 500г

298 руб

373 руб

Паста Casa Rinaldi Тальятелле с чернилами каракатицы лапша 500г

Паста Casa Rinaldi Тальятелле с чернилами каракатицы лапша 500г

АКЦИЯ!!! Скидка 20%! Тальятелле с чернилами каракатицы лапша 500г

298 руб

373 руб

Спагетти Casa Rinaldi из непросеянной муки 500г

Спагетти Casa Rinaldi из непросеянной муки 500г

Из непросеянной муки 500г

189 руб

236 руб

Паста Лазанья из муки  твердых сортов  пшеницы ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Паста Лазанья из муки твердых сортов пшеницы ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Листы лазаньи, приготовленные вручную. Из муки твердых сортов, без использования яиц. Вес 550 г

266 руб

Паста Лазанья из муки  твердых сортов  пшеницы со шпинатом  ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Паста Лазанья из муки твердых сортов пшеницы со шпинатом ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Листы лазаньи, приготовленные вручную. Из муки твердых сортов, без использования яиц. Вес 550 г

266 руб

Паста Лазанья с яйцом  ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Паста Лазанья с яйцом ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Листы лазаньи, приготовленные вручную. Из муки твердых сортов,с использованием воды и яиц. Вес 500 г

289 руб

Паста Маникоти ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Паста Маникоти ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Маникотти (итал. — рукав) — вид итальянской пасты в виде толстых коротких трубок, иногда рифленых. Обычно начиняется смесью нескольких сыров и различными добавками — мясом, кури...

381 руб

Паста Мачерони ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Паста Мачерони ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Макароны (Maccheroni) - Макароны имеют слегка изогнутую трубчатую форму с гладкой поверхностью. Это делает их практически универсальными. Макароны, являются, пожалуй, одним из самых популярных видо...

381 руб

Паста Маниш лунге ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Паста Маниш лунге ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Maniche Lunghe (итал. — рукав) — "длинные рукава", вид крупной итальянской пасты в виде толстых трубок, иногда рифленых. 500 г

381 руб

Паста Casa Rinaldi Пенне ригате из Калабрии ручной работы 500 г

Паста Casa Rinaldi Пенне ригате из Калабрии ручной работы 500 г

Пенне ригате из Калабрии ручной работы 500 г

397 руб

Паста Casa Rinaldi Конкильони из Умбрии ракушки сделано вручную 500 г

Паста Casa Rinaldi Конкильони из Умбрии ракушки сделано вручную 500 г

Конкильони из Умбрии ракушки сделано вручную 500 г

397 руб

Паста Casa Rinaldi яичная Паппарделли лапша 250г

Паста Casa Rinaldi яичная Паппарделли лапша 250г

Яичная Паппарделли лапша 250г

705 руб

Паста Casa Rinaldi яичная Тальолини лапша 250г

Паста Casa Rinaldi яичная Тальолини лапша 250г

Яичная Тальолини лапша 250г

705 руб

Паста Casa Rinaldi яичная Феттуччини лапша 250г

Паста Casa Rinaldi яичная Феттуччини лапша 250г

Яичная Феттучини лапша 250г

705 руб

Паста Casa Rinaldi Фузилли ручной работы 500г

Паста Casa Rinaldi Фузилли ручной работы 500г

Фузилли ручной работы 500г

335 руб

Паста Casa Rinaldi лигурийская ручной работы 500г

Паста Casa Rinaldi лигурийская ручной работы 500г

Лигурийская ручной работы 500г

373 руб

Паста Casa Rinaldi Орекетте из Пулии ручной работы 500 г

Паста Casa Rinaldi Орекетте из Пулии ручной работы 500 г

Орекетте из Пулии ручной работы 500 г

373 руб

Паста Casa Rinaldi Ниокетти из Сардении ракушки ручной работы 500 г

Паста Casa Rinaldi Ниокетти из Сардении ракушки ручной работы 500 г

Ниокетти из Сардении ракушки ручной работы 500 г

373 руб

Паста Casa Rinaldi калабрийская ручной работы 500г

Паста Casa Rinaldi калабрийская ручной работы 500г

Калабрийская ручной работы 500г

397 руб

Паста Casa Rinaldi Букатини из Лацио сделано в ручную 500 г

Паста Casa Rinaldi Букатини из Лацио сделано в ручную 500 г

Букатини из Лацио сделано в ручную 500 г

397 руб

Паста РИГАТОНИ Divella 500 г

Паста РИГАТОНИ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста РИККОЛИ Divella 500 г

Паста РИККОЛИ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста ТОФИ Divella 500 г

Паста ТОФИ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста ФУЗИЛЛИ Divella 500 г

Паста ФУЗИЛЛИ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста ЭЛИКОДАЛЕ Divella 500 г

Паста ЭЛИКОДАЛЕ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста ЛИНГВИНИ БРОНЗО Divella 500 г

Паста ЛИНГВИНИ БРОНЗО Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы. Изготовлена на бронзовых матрицах.

114 руб

Паста ПЕННЕ ЗИТИ БРОНЗО Divella 500 г

Паста ПЕННЕ ЗИТИ БРОНЗО Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы. Изготовлена на бронзовых матрицах.

126 руб

Паста СПАГЕТТИ RISTORANTE Бронза(d 1,6 mm) Divella 500 г

Паста СПАГЕТТИ RISTORANTE Бронза(d 1,6 mm) Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы. Изготовлена на бронзовых матрицах.

126 руб

Паста ФУЗИЛЛИ БРОНЗО Divella 500 г

Паста ФУЗИЛЛИ БРОНЗО Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы. Изготовлена на бронзовых матрицах.

126 руб

Паста ЭЛИКОДАЛЕ БРОНЗО Divella 500 г

Паста ЭЛИКОДАЛЕ БРОНЗО Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы. Изготовлена на бронзовых матрицах.

126 руб

Паста ФУЗИЛЛИ С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ Divella 500 г

Паста ФУЗИЛЛИ С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы с добавлением овощей. Помидоры и шпинат.

192 руб

Паста СПАГЕТТИ RISTORANTE С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ Divella 500 г

Паста СПАГЕТТИ RISTORANTE С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы с добавлением овощей. Помидоры и шпинат.

192 руб

Паста ФАРФАЛЛЕ С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ Divella 500 г

Паста ФАРФАЛЛЕ С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы с добавлением овощей. Помидоры и шпинат.

192 руб

Паста ОРЕКЬЕТТЕ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ  Divella 500 г

Паста ОРЕКЬЕТТЕ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ Divella 500 г

Цельнозерновая паста из непросеянной муки.

175 руб

Паста ПЕННЕ ЗИТИ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ  Divella 500 г

Паста ПЕННЕ ЗИТИ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ Divella 500 г

Цельнозерновая паста из непросеянной муки.

192 руб

Паста СПАГЕТТИ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ  Divella 500 г

Паста СПАГЕТТИ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ Divella 500 г

Цельнозерновая паста из непросеянной муки.

192 руб

Паста ФУЗИЛЛИ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ  МУКИ  Divella 500 г

Паста ФУЗИЛЛИ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ МУКИ Divella 500 г

Цельнозерновая паста из непросеянной муки.

192 руб

Паста ПАППАРДЕЛЛЕ ЯИЧНЫЕ ГНЕЗДА  Divella 500 г

Паста ПАППАРДЕЛЛЕ ЯИЧНЫЕ ГНЕЗДА Divella 500 г

Яичная паста из муки твердых сортов.

309 руб

Паста ТАЛЬЯТЕЛЛЕ 2-х цветные ЯИЧНЫЕ ГНЕЗДА Divella 500 г

Паста ТАЛЬЯТЕЛЛЕ 2-х цветные ЯИЧНЫЕ ГНЕЗДА Divella 500 г

Двух цветная яичная паста из муки твердых сортов, с добавлением шпината

309 руб

Паста ПАППАРДЕЛЛЕ ГНЕЗДА 500 г Divella

Паста ПАППАРДЕЛЛЕ ГНЕЗДА 500 г Divella

Традиционная итальянская паста из твердых сортов пшеницы. Гнезда.

192 руб

Паста ТАЛЬОЛИНИ ГНЕЗДА 500 г Divella

Паста ТАЛЬОЛИНИ ГНЕЗДА 500 г Divella

Традиционная итальянская паста из твердых сортов пшеницы. Гнезда.

192 руб

Паста ТАЛЬЯТЕЛЛЕ ГНЕЗДА 500 г Divella

Паста ТАЛЬЯТЕЛЛЕ ГНЕЗДА 500 г Divella

Традиционная итальянская паста из твердых сортов пшеницы. Гнезда.

192 руб

Паста ФЕТУЧИНИ ГНЕЗДА 500 г Divella

Паста ФЕТУЧИНИ ГНЕЗДА 500 г Divella

Традиционная итальянская паста из твердых сортов пшеницы. Гнезда.

192 руб

Паста БУКАТИНИ Divella 500 г

Паста БУКАТИНИ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста СПАГЕТТИНИ Divella 500 г

Паста СПАГЕТТИНИ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста КАНЕРОНИ РИГАТЕ Divella 500 г

Паста КАНЕРОНИ РИГАТЕ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста НЬОККИ Divella 500 г

Паста НЬОККИ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста Casa Rinaldi Спагетти БИО 500 гр

Паста Casa Rinaldi Спагетти БИО 500 гр

Паста Casa Rinaldi Спагетти БИО 500 гр

171 руб

Паста Casa Rinaldi Тортильони БИО 500 гр

Паста Casa Rinaldi Тортильони БИО 500 гр

Из твердых сортов пшеницы

171 руб

Паста  Casa Rinaldi Пенне Ригате БИО 500 гр

Паста Casa Rinaldi Пенне Ригате БИО 500 гр

Изготовлена из твердых сортов пшеницы

171 руб

Паста Casa Rinaldi Фузилли БИО 500 гр

Паста Casa Rinaldi Фузилли БИО 500 гр

Итальянская паста из твердых сортов пшеницы

171 руб

Паста CASA RINALDI Пенне Ригате NUOVO CR 500 гр

Паста CASA RINALDI Пенне Ригате NUOVO CR 500 гр

АКЦИЯ!!! СУПЕР СКИДКА 25%!!! Изготовлена на бронзовых матрицах!

93 руб

124 руб

Паста  Casa Rinaldi Спагетти NUOVO 500 гр

Паста Casa Rinaldi Спагетти NUOVO 500 гр

АКЦИЯ!!! СУПЕР СКИДКА 25%!!! Изготовлена из твердых сортов пшеницы

93 руб

124 руб

Паста Casa Rinaldi Меззе Манике NUOVO 500 гр

Паста Casa Rinaldi Меззе Манике NUOVO 500 гр

АКЦИЯ!!! СУПЕР СКИДКА 25%!!! Итальянская паста из твердых сортов пшеницы

93 руб

124 руб

Паста Casa Rinaldi Каппеллини 500 г

Паста Casa Rinaldi Каппеллини 500 г

Изготовлена на бронзовых матрицах.

249 руб

Итальянская паста из Европы — блюдо №1 на вашем столе.

На сегодняшний день в мире насчитывается свыше 600 видов пасты различной формы. По способу приготовления различают 2 основных вида пасты: свежая и сухая.

  1. Свежая паста

Не высушивается, а сразу после производства упаковывается. Открытый пакет свежей пасты необходимо употребить в течение 2-3 дней.

  1. Сухая паста

Производится исключительно из пшеницы твердых сортов. Ее можно разделить на длинную (lunga) и короткую (corta). Размер и форма пасты предопределяет ее способ приготовления и выбор соуса.

В целом, по форме выделяют 5 групп пасты:

  • Длинная (спагетти, баветте, капеллини, лингвини, феттуччини).
  • Короткая (фузилли, пенне, джирандоле, ротини, тортильони).
  • Паста для запекания (лазанье, каннелони).
  • Фигурная (фарфалле, конкилье, кампанелле).
  • Мелкие макароны для супов (филини, анэлли и т.д).

Макаронный лайфак!

Разобраться в многообразии итальянской пасты будет легче, если запомнить, что окончания в названии часто указывают на размер изделия:

  • oni — большие;
  • ette или — etti — маленькие;
  • ini — мелкие.

Соусы к пасте. Что выбрать?

Соусов не меньшее количество, чем видов пасты. Их можно приготовить из чего угодно: кабачков, баклажанов, фасоли, томатов. В этом вопросе строгих рецептов нет. Главное — не мешать все в кучу.  Два-три ингредиента будет вполне достаточно.

Порция спагетти — это сколько?

Средняя порция — 80 гр. Дома пасту готовят из расчета 100 гр на каждого.

Как правильно есть итальянскую пасту?

Настоящие итальянцы едят пасту только вилкой! И никак иначе.

А вы знали, что..?

На юге Италии слово «pasta» используется для описания сладостей: пирожных, конфет, печенья и прочих кондитерских изделий.