
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Паста Premium Букатини Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
260 руб
323 руб

Паста Premium Касаречче Casa Rinaldi 500г
В НАЛИЧИИ
260 руб
323 руб

Паста Premium Лигурийская Casa Rinaldi 500г
В НАЛИЧИИ
260 руб
323 руб

Паста Premium Лингвини Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
260 руб

Паста Premium Маккерони Лукани Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
260 руб
323 руб

Паста Premium Орекетте Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
260 руб
323 руб

Паста Premium Троттоле Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
260 руб

Паста Premium Фузиллони Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
260 руб

Паста Casa Rinaldi яичная Taльерини Альба двухцветная лапша 250г
В НАЛИЧИИ
610 руб

Паста 3-хцветная Пенне Fantasia Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
260 руб

Паста 3-хцветная Фарфалле Fantasia (бантики) Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
260 руб

Паста Конкильони Fantasia ракушки Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
400 руб

Паста Фолье ручной работы двухцветная Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
310 руб

Паста Фарфалле Fantasia пятицветные бантики Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
470 руб

Паста Casa Rinaldi Ферро трехцветная ручной работы 500г
В НАЛИЧИИ
410 руб

Паста Ригатони Fantasia пятицветные трубочки Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
397 руб

Паста Casa Rinaldi Тальятелле с белыми грибами лапша 500 г
В НАЛИЧИИ
420 руб

Паста Casa Rinaldi Тальятелле с шафраном лапша 500 г
В НАЛИЧИИ
580 руб

Спагетти Casa Rinaldi с чесноком и острым перчиком 500г
В НАЛИЧИИ
380 руб

Паста Пенне с чернилами каракатицы Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
360 руб

Паста Casa Rinaldi Тальятелле с чернилами каракатицы лапша 500г
В НАЛИЧИИ
380 руб

Паста Casa Rinaldi Пенне Ригате из непросеянной муки 500 гр
В НАЛИЧИИ
240 руб

Паста Casa Rinaldi Спагетти без глютена из кукурузной и рисовой муки 500 г
В НАЛИЧИИ
360 руб

Паста Casa Rinaldi Пенне ригате без глютена из кукурузной и рисовой муки 500 г
В НАЛИЧИИ
360 руб

Паста Casa Rinaldi Фузилли без глютена из кукурузной и рисовой муки 500 г
В НАЛИЧИИ
360 руб

Паста Лазанья из муки твердых сортов пшеницы ручной работы Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
270 руб

Паста Лазанья из муки твердых сортов пшеницы со шпинатом ручной работы Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
266 руб

Паста Лазанья с яйцом ручной работы Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
290 руб

Паста Маникоти ручной работы Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
380 руб

Паста Мачерони ручной работы Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
380 руб

Паста Маниш лунге ручной работы Casa Rinaldi 500 г
В НАЛИЧИИ
380 руб

Паста Casa Rinaldi Пенне ригате из Калабрии ручной работы 500 г
В НАЛИЧИИ
400 руб

Паста Casa Rinaldi Конкильони из Умбрии ракушки сделано вручную 500 г
В НАЛИЧИИ
400 руб

Паста Casa Rinaldi яичная Феттуччини с трюфелем лапша 250 г
В НАЛИЧИИ
1250 руб

Спагетти Casa Rinaldi Алла Китара сделано вручную 500г
В НАЛИЧИИ
400 руб

Паста Casa Rinaldi Орекетте из Пулии ручной работы 500 г
В НАЛИЧИИ
380 руб

Паста Casa Rinaldi Ниокетти из Сардении ракушки ручной работы 500 г
В НАЛИЧИИ
380 руб

Паста Casa Rinaldi калабрийская ручной работы 500г
В НАЛИЧИИ
400 руб

Паста Casa Rinaldi Букатини из Лацио сделано в ручную 500 г
В НАЛИЧИИ
400 руб

Паста ЛИНГВИНИ БРОНЗО Divella 500 г
В НАЛИЧИИ
114 руб

Паста ПЕННЕ ЗИТИ БРОНЗО Divella 500 г
В НАЛИЧИИ
126 руб

Паста СПАГЕТТИ RISTORANTE Бронза(d 1,6 mm) Divella 500 г
В НАЛИЧИИ
126 руб

Паста ФУЗИЛЛИ БРОНЗО Divella 500 г
В НАЛИЧИИ
126 руб

Паста ЭЛИКОДАЛЕ БРОНЗО Divella 500 г
В НАЛИЧИИ
126 руб

Паста ФУЗИЛЛИ С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ Divella 500 г
В НАЛИЧИИ
192 руб

Паста СПАГЕТТИ RISTORANTE С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ Divella 500 г
В НАЛИЧИИ
192 руб

Паста ФАРФАЛЛЕ С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ Divella 500 г
В НАЛИЧИИ
192 руб

Паста ОРЕКЬЕТТЕ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ Divella 500 г
В НАЛИЧИИ
175 руб

Паста ПЕННЕ ЗИТИ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ Divella 500 г
В НАЛИЧИИ
192 руб

Паста СПАГЕТТИ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ Divella 500 г
В НАЛИЧИИ
192 руб

Паста ФУЗИЛЛИ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ МУКИ Divella 500 г
В НАЛИЧИИ
192 руб

Паста ПАППАРДЕЛЛЕ ЯИЧНЫЕ ГНЕЗДА Divella 500 г
В НАЛИЧИИ
309 руб

Паста ТАЛЬЯТЕЛЛЕ 2-х цветные ЯИЧНЫЕ ГНЕЗДА Divella 500 г
В НАЛИЧИИ
309 руб

Паста ПАППАРДЕЛЛЕ ГНЕЗДА 500 г Divella
В НАЛИЧИИ
192 руб

Паста ТАЛЬОЛИНИ ГНЕЗДА 500 г Divella
В НАЛИЧИИ
192 руб

Паста ТАЛЬЯТЕЛЛЕ ГНЕЗДА 500 г Divella
В НАЛИЧИИ
192 руб

Паста ФЕТУЧИНИ ГНЕЗДА 500 г Divella
В НАЛИЧИИ
192 руб

Паста Casa Rinaldi Лингвини NUOVO 500 гр
В НАЛИЧИИ
120 руб

Паста CASA RINALDI Пенне Ригате NUOVO CR 500 гр
В НАЛИЧИИ
120 руб

Паста Casa Rinaldi Спагетти NUOVO 500 гр
В НАЛИЧИИ
120 руб

Паста Casa Rinaldi Меззе Манике NUOVO 500 гр
В НАЛИЧИИ
124 руб

Паста Casa Rinaldi Тальятелли 500 г
В НАЛИЧИИ
249 руб
Итальянская паста из Европы — блюдо №1 на вашем столе.
На сегодняшний день в мире насчитывается свыше 600 видов пасты различной формы. По способу приготовления различают 2 основных вида пасты: свежая и сухая.
- Свежая паста
Не высушивается, а сразу после производства упаковывается. Открытый пакет свежей пасты необходимо употребить в течение 2-3 дней.
- Сухая паста
Производится исключительно из пшеницы твердых сортов. Ее можно разделить на длинную (lunga) и короткую (corta). Размер и форма пасты предопределяет ее способ приготовления и выбор соуса.
В целом, по форме выделяют 5 групп пасты:
- Длинная (спагетти, баветте, капеллини, лингвини, феттуччини).
- Короткая (фузилли, пенне, джирандоле, ротини, тортильони).
- Паста для запекания (лазанье, каннелони).
- Фигурная (фарфалле, конкилье, кампанелле).
- Мелкие макароны для супов (филини, анэлли и т.д).
Макаронный лайфак!
Разобраться в многообразии итальянской пасты будет легче, если запомнить, что окончания в названии часто указывают на размер изделия:
- oni — большие;
- ette или — etti — маленькие;
- ini — мелкие.
Соусы к пасте. Что выбрать?
Соусов не меньшее количество, чем видов пасты. Их можно приготовить из чего угодно: кабачков, баклажанов, фасоли, томатов. В этом вопросе строгих рецептов нет. Главное — не мешать все в кучу. Два-три ингредиента будет вполне достаточно.
Порция спагетти — это сколько?
Средняя порция — 80 гр. Дома пасту готовят из расчета 100 гр на каждого.
Как правильно есть итальянскую пасту?
Настоящие итальянцы едят пасту только вилкой! И никак иначе.
А вы знали, что..?
На юге Италии слово «pasta» используется для описания сладостей: пирожных, конфет, печенья и прочих кондитерских изделий.