ПАСТА

ПАСТА

Паста Пенне из муки твёрдых сортов CEZONI 500г

Паста Пенне из муки твёрдых сортов CEZONI 500г

Паста из муки твёрдых сортов

127 руб

Паста Фарфалле из муки твёрдых сортов CEZONI 500г

Паста Фарфалле из муки твёрдых сортов CEZONI 500г

Паста из муки твёрдых сортов

138 руб

Паста РИГАТОНИ Divella 500 г

Паста РИГАТОНИ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста РИККОЛИ Divella 500 г

Паста РИККОЛИ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста ТОФИ Divella 500 г

Паста ТОФИ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста ФУЗИЛЛИ Divella 500 г

Паста ФУЗИЛЛИ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста ЭЛИКОДАЛЕ Divella 500 г

Паста ЭЛИКОДАЛЕ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста ЛИНГВИНИ БРОНЗО Divella 500 г

Паста ЛИНГВИНИ БРОНЗО Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы. Изготовлена на бронзовых матрицах.

114 руб

Паста ПЕННЕ ЗИТИ БРОНЗО Divella 500 г

Паста ПЕННЕ ЗИТИ БРОНЗО Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы. Изготовлена на бронзовых матрицах.

126 руб

Паста СПАГЕТТИ RISTORANTE Бронза(d 1,6 mm) Divella 500 г

Паста СПАГЕТТИ RISTORANTE Бронза(d 1,6 mm) Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы. Изготовлена на бронзовых матрицах.

126 руб

Паста ФУЗИЛЛИ БРОНЗО Divella 500 г

Паста ФУЗИЛЛИ БРОНЗО Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы. Изготовлена на бронзовых матрицах.

126 руб

Паста ЭЛИКОДАЛЕ БРОНЗО Divella 500 г

Паста ЭЛИКОДАЛЕ БРОНЗО Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы. Изготовлена на бронзовых матрицах.

126 руб

Паста ФУЗИЛЛИ С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ Divella 500 г

Паста ФУЗИЛЛИ С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы с добавлением овощей. Помидоры и шпинат.

192 руб

Паста СПАГЕТТИ RISTORANTE С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ Divella 500 г

Паста СПАГЕТТИ RISTORANTE С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы с добавлением овощей. Помидоры и шпинат.

192 руб

Паста ФАРФАЛЛЕ С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ Divella 500 г

Паста ФАРФАЛЛЕ С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы с добавлением овощей. Помидоры и шпинат.

192 руб

Паста ОРЕКЬЕТТЕ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ  Divella 500 г

Паста ОРЕКЬЕТТЕ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ Divella 500 г

Цельнозерновая паста из непросеянной муки.

175 руб

Паста ПЕННЕ ЗИТИ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ  Divella 500 г

Паста ПЕННЕ ЗИТИ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ Divella 500 г

Цельнозерновая паста из непросеянной муки.

192 руб

Паста СПАГЕТТИ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ  Divella 500 г

Паста СПАГЕТТИ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ Divella 500 г

Цельнозерновая паста из непросеянной муки.

192 руб

Паста ФУЗИЛЛИ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ  МУКИ  Divella 500 г

Паста ФУЗИЛЛИ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ МУКИ Divella 500 г

Цельнозерновая паста из непросеянной муки.

192 руб

Паста ПАППАРДЕЛЛЕ ЯИЧНЫЕ ГНЕЗДА  Divella 500 г

Паста ПАППАРДЕЛЛЕ ЯИЧНЫЕ ГНЕЗДА Divella 500 г

Яичная паста из муки твердых сортов.

309 руб

Паста ТАЛЬЯТЕЛЛЕ 2-х цветные ЯИЧНЫЕ ГНЕЗДА Divella 500 г

Паста ТАЛЬЯТЕЛЛЕ 2-х цветные ЯИЧНЫЕ ГНЕЗДА Divella 500 г

Двух цветная яичная паста из муки твердых сортов, с добавлением шпината

309 руб

Паста ПАППАРДЕЛЛЕ ГНЕЗДА 500 г Divella

Паста ПАППАРДЕЛЛЕ ГНЕЗДА 500 г Divella

Традиционная итальянская паста из твердых сортов пшеницы. Гнезда.

192 руб

Паста ТАЛЬОЛИНИ ГНЕЗДА 500 г Divella

Паста ТАЛЬОЛИНИ ГНЕЗДА 500 г Divella

Традиционная итальянская паста из твердых сортов пшеницы. Гнезда.

192 руб

Паста ТАЛЬЯТЕЛЛЕ ГНЕЗДА 500 г Divella

Паста ТАЛЬЯТЕЛЛЕ ГНЕЗДА 500 г Divella

Традиционная итальянская паста из твердых сортов пшеницы. Гнезда.

192 руб

Паста ФЕТУЧИНИ ГНЕЗДА 500 г Divella

Паста ФЕТУЧИНИ ГНЕЗДА 500 г Divella

Традиционная итальянская паста из твердых сортов пшеницы. Гнезда.

192 руб

Паста БУКАТИНИ Divella 500 г

Паста БУКАТИНИ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста СПАГЕТТИНИ Divella 500 г

Паста СПАГЕТТИНИ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста КАНЕРОНИ РИГАТЕ Divella 500 г

Паста КАНЕРОНИ РИГАТЕ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Паста НЬОККИ Divella 500 г

Паста НЬОККИ Divella 500 г

Паста из твердых сортов пшеницы.

112 руб

Спагетти Casa Rinaldi с чернилами каракатицы 500г

Спагетти Casa Rinaldi с чернилами каракатицы 500г

С чернилами каракатицы 500г

373 руб

Паста Casa Rinaldi Паппарделли 500 г

Паста Casa Rinaldi Паппарделли 500 г

Изготовлена из твердых сортов пшеницы.

249 руб

Паста Casa Rinaldi Тальятелле с белыми грибами лапша 500 г

Паста Casa Rinaldi Тальятелле с белыми грибами лапша 500 г

Тальятелле с белыми грибами лапша 500 г

421 руб

Паста Casa Rinaldi Тальятелле с чернилами каракатицы лапша 500г

Паста Casa Rinaldi Тальятелле с чернилами каракатицы лапша 500г

Тальятелле с чернилами каракатицы лапша 500г

373 руб

Спагетти Casa Rinaldi с чесноком и острым перчиком 500г

Спагетти Casa Rinaldi с чесноком и острым перчиком 500г

С чесноком и острым перчиком 500г

373 руб

Паста Фарфалле Fantasia пятицветные бантики Casa Rinaldi 500 г

Паста Фарфалле Fantasia пятицветные бантики Casa Rinaldi 500 г

Фарфалле Fantasia пятицветная бантики 500 г

469 руб

Паста цветная Спагетти Fantasia Casa Rinaldi 1 кг

Паста цветная Спагетти Fantasia Casa Rinaldi 1 кг

Мука твердых сортов пшеницы, томаты, куркума, шпинат

853 руб

Паста Casa Rinaldi Тортильони NUOVO 500 гр

Паста Casa Rinaldi Тортильони NUOVO 500 гр

Изготовлена на бронзовых матрицах

124 руб

Паста Casa Rinaldi Фузилли NUOVO 500 гр

Паста Casa Rinaldi Фузилли NUOVO 500 гр

Итальянская паста из твердых сортов пшеницы

124 руб

Паста Casa Rinaldi яичная Taльерини Альба трехцветная лапша 250г

Паста Casa Rinaldi яичная Taльерини Альба трехцветная лапша 250г

Яичная Taльерини Альба трехцветная лапша 250г

601 руб

Паста Casa Rinaldi Букатини из Лацио сделано в ручную 500 г

Паста Casa Rinaldi Букатини из Лацио сделано в ручную 500 г

Букатини из Лацио сделано в ручную 500 г

397 руб

Паста Casa Rinaldi калабрийская ручной работы 500г

Паста Casa Rinaldi калабрийская ручной работы 500г

Калабрийская ручной работы 500г

397 руб

Паста Casa Rinaldi Ниокетти из Сардении ракушки ручной работы 500 г

Паста Casa Rinaldi Ниокетти из Сардении ракушки ручной работы 500 г

Ниокетти из Сардении ракушки ручной работы 500 г

373 руб

Паста Casa Rinaldi Орекетте из Пулии ручной работы 500 г

Паста Casa Rinaldi Орекетте из Пулии ручной работы 500 г

Орекетте из Пулии ручной работы 500 г

373 руб

Паста Casa Rinaldi лигурийская ручной работы 500г

Паста Casa Rinaldi лигурийская ручной работы 500г

Лигурийская ручной работы 500г

373 руб

Паста Casa Rinaldi Тальятелле с шафраном лапша 500 г

Паста Casa Rinaldi Тальятелле с шафраном лапша 500 г

Тальятелле с шафраном лапша 500 г

577 руб

Паста Casa Rinaldi Пенне ригате из Калабрии ручной работы 500 г

Паста Casa Rinaldi Пенне ригате из Калабрии ручной работы 500 г

Пенне ригате из Калабрии ручной работы 500 г

397 руб

Паста Casa Rinaldi Фузилли ручной работы 500г

Паста Casa Rinaldi Фузилли ручной работы 500г

Фузилли ручной работы 500г

335 руб

Спагетти Casa Rinaldi Алла Китара сделано вручную 500г

Спагетти Casa Rinaldi Алла Китара сделано вручную 500г

Алла Гитара сделано вручную 500г

397 руб

Спагетти Casa Rinaldi из непросеянной муки 500г

Спагетти Casa Rinaldi из непросеянной муки 500г

Из непросеянной муки 500г

236 руб

Паста Конкильони Fantasia ракушки Casa Rinaldi 500 г

Паста Конкильони Fantasia ракушки Casa Rinaldi 500 г

Конкильони Fantasia ракушки 500 г

397 руб

Паста Пенне Fantasia трубочки Casa Rinaldi 500 г

Паста Пенне Fantasia трубочки Casa Rinaldi 500 г

Пенне Fantasia трубочки 500г

397 руб

Паста Сердечки Fantasia Casa Rinaldi 500 г

Паста Сердечки Fantasia Casa Rinaldi 500 г

Сердечки Fantasia 500 г

397 руб

Паста Casa Rinaldi яичная Taльерини Альба двухцветная лапша 250г

Паста Casa Rinaldi яичная Taльерини Альба двухцветная лапша 250г

Яичная Taльерини Альба двухцветная лапша 250г

601 руб

Паста Casa Rinaldi Конкильони из Умбрии ракушки сделано вручную 500 г

Паста Casa Rinaldi Конкильони из Умбрии ракушки сделано вручную 500 г

Конкильони из Умбрии ракушки сделано вручную 500 г

397 руб

Паста Casa Rinaldi яичная Тальолини лапша 250г

Паста Casa Rinaldi яичная Тальолини лапша 250г

Яичная Тальолини лапша 250г

705 руб

Паста Тальятелле Fantasia лапша Casa Rinaldi 500 г

Паста Тальятелле Fantasia лапша Casa Rinaldi 500 г

Тальятелле Fantasia лапша 500г

445 руб

Паста Маникоти ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Паста Маникоти ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Маникотти (итал. — рукав) — вид итальянской пасты в виде толстых коротких трубок, иногда рифленых. Обычно начиняется смесью нескольких сыров и различными добавками — мясом, кури...

381 руб

Паста Маниш лунге ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Паста Маниш лунге ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Maniche Lunghe (итал. — рукав) — "длинные рукава", вид крупной итальянской пасты в виде толстых трубок, иногда рифленых. 500 г

381 руб

Паста Мачерони ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Паста Мачерони ручной работы Casa Rinaldi 500 г

Макароны (Maccheroni) - Макароны имеют слегка изогнутую трубчатую форму с гладкой поверхностью. Это делает их практически универсальными. Макароны, являются, пожалуй, одним из самых популярных видо...

381 руб

Паста Пенне  с чернилами каракатицы  Casa Rinaldi 500 г

Паста Пенне с чернилами каракатицы Casa Rinaldi 500 г

Паста с добавлением чернил караатицы. 500 г

357 руб

Вермишелька яичная Pasta la Bella BABY 250 г

Вермишелька яичная Pasta la Bella BABY 250 г

Детская яичная вермишель

89 руб

Макароны АЛФАВИТ Pasta la Bella BABY 400 г

Макароны АЛФАВИТ Pasta la Bella BABY 400 г

Мелкие макароны в виде цветных букв алфавита

119 руб

Паста Триколор  Pasta la Bella BABY 250 г

Паста Триколор Pasta la Bella BABY 250 г

Детская цветная паста с натуральными добавками.

79 руб

ЛАПШИЧКА С ОВОЩАМИ  Pasta la Bella BABY 250 г

ЛАПШИЧКА С ОВОЩАМИ Pasta la Bella BABY 250 г

Детская нежная лапша с овощами.

89 руб

МАКАРОШКИ ВАЙ ФАЙ Pasta la Bella BABY 250 г

МАКАРОШКИ ВАЙ ФАЙ Pasta la Bella BABY 250 г

Мелкая цветная детская паста с натуральными добавками.

79 руб

Звездочки Суповая засыпка Pasta la Bella BABY 400 г

Звездочки Суповая засыпка Pasta la Bella BABY 400 г

Мелкие макароны в виде звездочек. Рекомендуется использовать для супов.

109 руб

Звездочки Триколор Суповая засыпка  Pasta la Bella BABY 400 г

Звездочки Триколор Суповая засыпка Pasta la Bella BABY 400 г

Мелкие цветные макароны в виде звездочек. Рекомендуется использовать для супов.

119 руб

Греческий суп с красной чечевицей СУПЫ МИРА 210 г

Греческий суп с красной чечевицей СУПЫ МИРА 210 г

Суп из красной чечевицы по традиционному рецепту.

169 руб

Итальянский суп минестроне СУПЫ МИРА 210 г

Итальянский суп минестроне СУПЫ МИРА 210 г

Традиционный итальянский суп.

169 руб

Супчик с вермишелькой СУПЫ МИРА 210 г

Супчик с вермишелькой СУПЫ МИРА 210 г

Детский супчик с вермишелькой.

169 руб

Супчик с макарошками СУПЫ МИРА 210 г

Супчик с макарошками СУПЫ МИРА 210 г

Детский супчик с макарошками.

169 руб

Французский суп с лисичками СУПЫ МИРА 210 г

Французский суп с лисичками СУПЫ МИРА 210 г

Традиционный французский суп с лисичками.

169 руб

Чилийский суп с киноа  СУПЫ МИРА 210 г

Чилийский суп с киноа СУПЫ МИРА 210 г

Традиционный суп южноамериканской кухни.

169 руб

Итальянская паста из Европы — блюдо №1 на вашем столе.

На сегодняшний день в мире насчитывается свыше 600 видов пасты различной формы. По способу приготовления различают 2 основных вида пасты: свежая и сухая.

  1. Свежая паста

Не высушивается, а сразу после производства упаковывается. Открытый пакет свежей пасты необходимо употребить в течение 2-3 дней.

  1. Сухая паста

Производится исключительно из пшеницы твердых сортов. Ее можно разделить на длинную (lunga) и короткую (corta). Размер и форма пасты предопределяет ее способ приготовления и выбор соуса.

В целом, по форме выделяют 5 групп пасты:

  • Длинная (спагетти, баветте, капеллини, лингвини, феттуччини).
  • Короткая (фузилли, пенне, джирандоле, ротини, тортильони).
  • Паста для запекания (лазанье, каннелони).
  • Фигурная (фарфалле, конкилье, кампанелле).
  • Мелкие макароны для супов (филини, анэлли и т.д).

Макаронный лайфак!

Разобраться в многообразии итальянской пасты будет легче, если запомнить, что окончания в названии часто указывают на размер изделия:

  • oni — большие;
  • ette или — etti — маленькие;
  • ini — мелкие.

Соусы к пасте. Что выбрать?

Соусов не меньшее количество, чем видов пасты. Их можно приготовить из чего угодно: кабачков, баклажанов, фасоли, томатов. В этом вопросе строгих рецептов нет. Главное — не мешать все в кучу.  Два-три ингредиента будет вполне достаточно.

Порция спагетти — это сколько?

Средняя порция — 80 гр. Дома пасту готовят из расчета 100 гр на каждого.

Как правильно есть итальянскую пасту?

Настоящие итальянцы едят пасту только вилкой! И никак иначе.

А вы знали, что..?

На юге Италии слово «pasta» используется для описания сладостей: пирожных, конфет, печенья и прочих кондитерских изделий.