- описание
Макаронные изделия ТМ "De Luca", Ригатони, Масса нетто 500 г. Упаковка целлофановый пакет.
Ригатони ассоциируются с кухней центральной и южной Италии. Название произошло от слова “rigati” («рифленые»). Это популярный вид итальянской пасты в форме коротких, широких трубочек с прямым срезом и ребристой (рифленой) поверхностью.
Ригатони изготовлены из муки твердых сортов пшеницы (Durum). Благодаря крупному помолу муки, сохраняются все диетические свойства твердой пшеницы.
Сушка проходит при низкой температуре, что усиливает вкус пасты и способствует высочайшему качеству, сохраняя органолептические свойства, запах, вкус и натуральный цвет пшеницы
Использование матриц из бронзового литья, придают продукту пористую текстуру, позволяя соусам хорошо впитываться
Такие макароны содержат большое количество клетчатки, которая ускоряет метаболизм, а медленные углеводы на длительный срок обеспечивают организм энергией
Благодаря своей форме и бороздкам, ригатони отлично удерживают густые мясные, томатные и сливочные соусы, а также идеально подходят для запекания
Идеально приготовленная паста — не мягкая, а немного твердоватая, сваренная до состояния «аль денте», что с итальянского переводится как «на зубок». Оставаясь с легкой "сыринкой" внутри, паста впитывает меньшее количество воды, что повышает процент содержания в ней протеина, не позволяет развариваться и снижает ощущения тяжести после еды.
Способ приготовления: используйте 1 литр воды на 100г продукта; опустите макароны в кипящую подсоленную воду и варите до готовности, аккуратно перемешивая время от времени; по окончании варки слейте воду. Время приготовления 11 минут.
Состав: мука из твердых сортов пшеницы, вода. Содержит глютен. Может содержать следы сои.
Пищевая ценность в 100 г: белки 13г; жиры 1,5г; углеводы 70,2 г
Энергетическая ценность: 346 ккал/1470кДж
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте при t от 0°С до+25°С, относительной влажности воздуха не более75%.
Соответствует требованиям ТР ТС 029/2012; ТР ТС 021/2011; ТР ТС 022/2011
Срок годности 36 месяцев
Производитель: Pastificio F.lli De Luca SRL, Via C. D'Ascanio, 6, 66013 Chieti Scalo, Италия
Паста De Luca №033 Ригатони, 500 г
Арт. DEL0332
- Бренд:De Luca
- Страна:Италия
- Упаковка:Пакет
Паста из региона Abruzzo




