ECO | BIO

CEZONI — ваш гид по здоровому питанию!

Мы знаем где купить натуральные продукты в Москве, и как отличить органические продукты от подделки.

Что такое биопродукт ?

• Не вредит окружающей среде.
• Полезен и безопасен для здоровья человека.
• Маркировку «BIO» получает продукция, которая на 99 % состоит из экологически чистых ингредиентов.
• В составе биопродукта нет синтетических и химических элементов, а также консервантов, усилителей вкуса и цвета.
  

Производство таких продуктов основывается на следующих принципах:

1. Запрет на использование генетически модифицированных семян.
2. Запрет на использование практически всех современных пестицидов с длительным эффектом действия, а также гербицидов и фунгицидов.
3. Обработка готовых продуктов проходит таким образом, чтобы не допустить воздействия радиации, генетически модифицированных ингредиентов или синтетических консервантов.
   

Чем отличаются продукты со знаком «БИО» и «Органик»?

Эти понятия эквивалентны, но за каждой страной закрепляется только одно название. Например, в Швеции предпочитают знак «ЭКО», в Германии и Италии — «БИО», в Соединенных Штатах и России — «Organic».

Как выбрать и где покупать натуральные и полезные продукты?

• Покупайте у фермеров или проверенных европейских производителей. Например, CASA RINALDI.
• Читайте состав. В нем не должно быть никаких синтезированных консервантов, красителей, ароматизаторов, стабилизаторов и загустителей.