Макаронные изделия ТМ "De Luca". Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы Перчиателли. Масса нетто 500 г. Упаковка целлофановый пакет. 

Перчиателли - это тот же вид пасты, что и букатини, просто меняется название. В Италии часто принято давать одному и тому же виду еды или, как в данном случае, одному и тому же виду пасты, разные названия в зависимости от региональных диалектов, Букатини и Перчиателли на самом деле - один и тот же вид пасты.

Перчиателли - название происходит от неаполитанского «perciato» («пронзенный»), что подчеркивает их трубчатую структуру. Изготавливается из твердых сортов пшеницы, идеально подходит для густых соусов, таких как аматричан.

Идеально приготовленная паста — не мягкая, а немного твердоватая, сваренная до состояния «аль денте», что с итальянского переводится как «на зубок». 

Способ приготовления: используйте 1 литр воды на 100г продукта; опустите макароны в кипящую подсоленную воду и варите до готовности, аккуратно перемешивая время от времени; по окончании варки слейте воду. Время приготовления 11 минут.
Состав: мука из твердых сортов пшеницы, вода. Содержит глютен. Может содержать следы сои.
Пищевая ценность в 100 г: белки 13г; жиры 1,5г; углеводы 70,2 г
Энергетическая ценность: 346 ккал/1470кДж
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте при t от 0°С до+25°С, относительной влажности воздуха не более75%. После вскрытия упаковки хранить в сухом прохладном месте.

Соответствует требованиям ТР ТС 029/2012; ТР ТС 021/2011; ТР ТС 022/2011
Срок годности 36 месяцев

Производитель: Pastificio F.lli De Luca SRL, Via C. D'Ascanio, 6, 66013 Chieti Scalo,  Италия