Вологодскую Кондитерскую фабрику называют «Жемчужиной России», - она
является одним из крупнейших производителей сладостей на Северо-Западе страны.
Линейка выпускаемой продукции покрывает всю сахаристую группу кондитерских
изделий, а это порядка 400 наименований: зефиры, мармелады, пастила, карамель,
драже, монпансье, конфеты, ирис, сувенирная продукция из шоколада, диетическая
и диабетическая продукция. Предприятие использует в разработке и производстве
кондитерских изделий нетрадиционныевиды сырья: дары северного края (клюква,
брусника, черника, иван-чай и другие).

Зефир — сладость, которой хочется баловать себя и дарить любимым! Благодаря традиционным рецептам от первого века и современным технологиям приготовления, все природные свойства и полезные качества продукта сохранены.

ЗАО «Кондитерская фабрика» является официальным и единственным поставщиком
Российского Деда Мороза и уполномочена ежегодно поставлять новогодние подарки
в Резиденцию Деда Мороза.

Состав: сахар, глазурь кондитерская (сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, молоко сухое цельное, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванилин), патока, брусника протертая, пюре яблочное, белок яичный, агент желирующий агар-агар , регулятор кислотности кислота лимонная, ароматизатор ванильно-сливочный.
Пищевая ценность в 100 г: белки 1,02г; жиры 8,3г; углеводы 71,7г
Энергетическая ценность: 365 ккал/1543 кДж
Условия хранения: хранить при температуре от +15°С до +21°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности 3 месяца