- описание
Крупа рисовая. Рис длиннозерный нешлифованный сорт Премиум. ТМ Большой Плов. Масса нетто 1000 г Упаковка банка из полимерных материалов (ПЭТ).
Рис Лазер - это разновидность длиннозерного белого риса, зерно прозрачное, содержит минимальное количество крахмала. Чем-то напоминает сорт Басмати. Рис Лазер не крошится, легко варится, не разваривается, сохраняет рассыпчатость, при готовке увеличивается в 2-3 раза. Не требует длительного замачивания. Идеально подойдет рис для плова, ризотто. Рис сорта лазер впитывает меньше жира в отличие от девзиры. Этот вариант подойдет для более легкого блюда, для тех, кто придерживается диеты.
У этого длиннозерного нешлифованного риса множество полезных свойств, которые ценятся любителями Плова:
⠀
• Рис не нужно долго замачивать перед приготовлением.
⠀
• Он меньше впитывает влаги и жира, и поэтому Плов получается менее тяжелым.
⠀
• А при варке этот сорт риса более устойчив и не ломается, сохраняя рассыпчатость блюда.
⠀
Мы выбрали для Вас все самое лучшее, приходите и убедитесь сами!
Состав: Белый длиннозерный рис сорта "Лазер"
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белки - 7,5 г; жиры - 1,5 г; углеводы - 77 г
Энегетическая ценность: 350 ккал
Условия хранения: Хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении вдали от солнечных лучей.
Срок годности 365 дней
Производитель: ООО "Гранум Трейд". Упаковано ООО "Дилектус", Ростов на Дону, ул Доватора, 144/32
Рис Лазер Премиум Большой Плов ПЭТ 1 кг
Арт. BP008004
- Бренд:Большой Плов
- Страна:Россия
- Упаковка:ПЭТ
Рис с морковью, луком и куркумой (на сковороде)
Способ приготовления:
- Подготовьте необходимые ингредиенты. Вскипятите любым способом 450 мл воды.
- Лук и морковь очистите. Лук нарежьте маленькими кубиками, а морковь натрите на крупной тёрке.
- В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Переложите в масло лук с морковью и обжарьте овощи на сильном огне, часто перемешивая, около 4 минут.
- Затем в сковороду отправьте рис, всыпьте соль, чёрный молотый перец и куркуму.
- Огонь под сковородой уменьшите до среднего, прогрейте содержимое сковороды, непрерывно перемешивая, 1 минуту. Зёрнышки риса должны пропитаться маслом, а ингредиенты равномерно распределиться между собой.
- Залейте рис крутым кипятком (450 мл). Пропорция риса и воды примерно 1:2
- Содержимое сковороды перемешайте, доведите жидкость до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте рис около 25 минут, пока он не будет полностью готов, а вода не впитается.
- Готовый рис перемешайте и посыпьте измельчённым зелёным луком.
- Подавайте рис в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице либо же в качестве самостоятельного второго блюда для постного и вегетарианского меню.
Ингредиенты:
- Рис длиннозёрный - 200 г
- Лук репчатый - 70 г (1 некрупный)
- Морковь - 60 г (0,5 шт.)
- Куркума молотая - 0,5 ч. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
- Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)
- Масло подсолнечное - 45 мл (3 ст. ложки)
- Лук зелёный (для подачи, по желанию) - несколько перьев
