DLG Мука для пиццы из мягких сортов пшеницы Неаполитанская от известного итальянского бренда Molino Dallagiovanna. Масса нетто 1 кг.

Мука из мягких сортов пшеницы идеально подходит для приготовления настоящей итальянской и неаполитанской пиццы с леопардовой корочкой, мягкой и эластичной текстурой. Одобрена ассоциацией AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana). Специально разработана лучшими итальянскими мастерами для ежедневного использования. Имеет высокие пищевые показатели, правильный цвет и консистенцию, хорошую клейковину. Данные характеристики муки для пиццы признаются пицца-мейкерами со всего мира.

Состав: мука из мягких сортов пшеницы «00». Cодержит глютен. Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 12,0, жиры - 0,8, из которых насыщенных 0,1; углеводы - 73,0, из которых сахар 1,0, клетчатка 3,0; соль 0,002. Энергетическая ценность (ккал/кДж) 343,0 / 1436,0.

Условия хранения: 1 год . Хранить в сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не более 70%.

Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011; ТР ТС 022/2011; ТР ТС 029/2012.