- описание
DLG Мука из мягких сортов пшеницы для бриошей, круассанов и слоеной выпечки от известного итальянского бренда Molino Dallagiovanna. Масса нетто 5 кг.
Разработана специально для бриошей, круассанов, датской выпечки и любой слоеной выпечки. Тесто сильное, плотное, но эластичное, устойчиво к заморозке.
Состав: мука из мягких сортов пшеницы «00». Cодержит глютен. Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 14,0, жиры - 0,9, из которых насыщенных 0,1; углеводы - 73,0, из которых сахар 1,0, клетчатка 2,2; соль 0,002. Энергетическая ценность (ккал/кДж) 360,0 / 1530,0.
Условия хранения: 1 год при температуре хранения от 5 ºС до 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 70% в сухом прохладном месте, защищенных от прямых солнечных лучей.
Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011; ТР ТС 022/2011.
DLG Мука из мягких сортов пшеницы для бриоши (круассанов), 5 кг
Арт. DLG0000414
- Состав:мука из мягких сортов пшеницы «00». Cодержит глютен.
- Бренд:Molino Dallagiovanna
- Условия хранения и транспортировки:1 год при температуре хранения от 5 ºС до 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 70% в сухом прохладном месте, защищенных от прямых солнечных лучей.
- Период годности товара:360
- СтранаПроисхождения:Италия
- Пищевая ценность в 100 г продукта::Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 14,0, жиры - 0,9, из которых насыщенных 0,1; углеводы - 73,0, из которых сахар 1,0, клетчатка 2,2; соль 0,002. Энергетическая ценность (ккал/кДж) 360,0 / 1530,0.
- Вес брутто шт.:5,150
- Вес нетто шт.:5
