Паста Пенне ригате CEZONI 400 г
  • описание

CEZONI представляет вам новую коллекцию итальянской пасты.

Паста изготовлена из муки твердых сортов пшеницы. При достаточно низкой калорийности, итальянская паста отличается богатым содержанием белков, клетчатки, витаминов и минералов.

Традиционно, итальянская паста изготавливается из муки твердых сортов пшеницы и воды.

На качество сухой пасты оказывают влияние  множество факторов, в том числе тип матрицы, которая задает форму макаронным изделиям, время сушки пасты, качество муки. Паста CEZONI отличается высокими показателями по всем этим параметрам.

Паста Пенне ригате - представляет собой короткие рифленые трубочки, "перья", диаметром до 10 мм и длиной до 40 мм с диагонально срезанными краями. За счет неровной поверхности изделия, они больше обволакиваются соусом, что придает пасте более насыщенный вкус.

Подают Пенне с соусами на основе овощей, мяса, сливок, морепродуктов, сыра. Прекрасно сочетается с соусом Песто (pesto alla genovese) и сыром Проволоне (Provolone).

Идеально приготовленной считается не мягкая паста, а немного твердая,  сваренная до состояния «аль денте», что с итальянского переводится как «на зубок», не переваренная. 

Состав: Мука из твердых сортов пшеницы, вода.
Пищевая ценность в 100г: белки 13г; жиры1,5г, в т.ч. насыщенные жирные кислоты 0,3 г; углеводы 70,2 г, в т.ч. сахара 3,4 г., волокна 2,9 г.; соль 0,008 г
Энергетическая ценность: 345 ккал/1470кДж
Условия хранения: хранить при t от+0°С до+25°С, относительной влажности воздуха не более75%
Срок годности: 36 месяцев
Страна изготовления: Италия

 

 

 

Паста Пенне ригате CEZONI 400 г

Арт. CEZ3007

  • Бренд:
    Cezoni
  • Страна:
    Италия
  • Упаковка:
    Пакет

Новая коллекция бренда CEZONI!

176 руб 207 руб
Количество

ПЕННЕ РИГАТЕ С АРТИШОКАМИ И КОЛБАСКАМИ.

 

Ингредиенты:

  • 320 граммов пенне ригате CEZONI
  • 100 г свиных колбасок
  • 2 артишока (можно взять консервированные Артишоки свежие в рассоле Casa Rinaldi)
  • 50 мл сухого белого вина
  • 30 г твердого тертого сыра
  • 30 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка оливкового масла E.V. Casa Rinaldi
  • петрушка
  • Соль и перец по вкусу

Количество порций: 4

 

  1. Артишоки промойте, удалите жесткие части и нарежьте на небольшие кусочки. Обжарьте в оливковом масле в течение 2-3 минут до мягкости.( Консервированные артишоки достаньте из упаковки и положите в раскаленное масло. Обжарьте несколько минут)
  2. Добавьте к артишокам вино и петрушку, тушите ещё 3 минуты.
  3. Обжарьте в сливочном масле нарезанные на части колбаски, объедините с артишоками, добавьте соль и перец по вкусу.
  4. Отварите пенне ригате в большом количестве подсоленной воды 10 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
  5. Слейте воду и смешайте пасту с артишоками и колбасками.
  6. Посыпьте натертым сыром.
9ПппппПаста пенне ригате — 160-200 Грамм Болгарский перец — 2 Штуки Острый перец — 1 Штука (опционально) Помидоры протертые — 300 Миллилитров Салями — 100 Грамм Вино красное сухое — 100 Миллилитров (опционально) Петрушка свежая рубленая — 2 Ст. ложки Сыр пармезан тертый — По вкусу Масло оливковое — 2 Ст. ложки Перец черный молотый — По вкусу Соль — По вкусу Подробнее: https://povar.ru/recipes/pasta_penne_rigate-65359.html
Как приготовить "Паста "Лингвини"" 1 Вскипятите 1 литр воды в кастрюле. Добавьте соль. 2 Положите макароны и варите согласно инструкции, помешивая. 3 За 5 минут до готовности пасты добавьте в кастрюлю брокколи, разделенную на небольшие соцветия. 4 Слейте воду, оставив один стакан. Сложите пасту в миску. 5 Сделайте соус, взбив в блендере чеснок, базилик, авокадо. Посолите. Добавьте оливковое масло и лимонный сок. Взбейте до однородности. 6 Добавьте соус и половину кедровых орехов в пасту. Также влейте достаточное количество оставшейся от варки воды. 7 При подаче посыпьте оставшимися кедровыми орехами и пармезаном. Подробнее: https://povar.ru/recipes/pasta_lingvini-56346.html
Как приготовить "Паста "Лингвини"" 1 Вскипятите 1 литр воды в кастрюле. Добавьте соль. 2 Положите макароны и варите согласно инструкции, помешивая. 3 За 5 минут до готовности пасты добавьте в кастрюлю брокколи, разделенную на небольшие соцветия. 4 Слейте воду, оставив один стакан. Сложите пасту в миску. 5 Сделайте соус, взбив в блендере чеснок, базилик, авокадо. Посолите. Добавьте оливковое масло и лимонный сок. Взбейте до однородности. 6 Добавьте соус и половину кедровых орехов в пасту. Также влейте достаточное количество оставшейся от варки воды. 7 При подаче посыпьте оставшимися кедровыми орехами и пармезаном. Подробнее: https://povar.ru/recipes/pasta_lingvini-56346.html
Ингредиенты: Лингвини — 350 Грамм Брокколи — 400 Грамм Чеснок — 3 Зубчика Оливковое масло — 2 Ст. ложки Авокадо без косточки — 2 Штуки Тертый пармезан — По вкусу Соль — 1 Ст. ложка Количество порций: 4 Подробнее: https://povar.ru/recipes/pasta_lingvini-56346.html
Ингредиенты: Лингвини — 350 Грамм Брокколи — 400 Грамм Чеснок — 3 Зубчика Оливковое масло — 2 Ст. ложки Авокадо без косточки — 2 Штуки Тертый пармезан — По вкусу Соль — 1 Ст. ложка Количество порций: 4 Подробнее: https://povar.ru/recipes/pasta_lingvini-56346.html