Сыр твёрдый с  мытой коркой. ТМ Вкус Севера. Масса нетто 160 г. Упаковка вакуум/картон.

Твердый сыр «Французский» созревает более 5 месяцев, изготавливается из цельного коровьего молока, без использования растительных жиров, трансжиров и заменителей молочного жира. Имеет плотную твердую консистенцию. Вкус сливочный, благородный, сладковатый, с фруктовыми нотками на послевкусие.

В процессе созревания сыр натирается специальным раствором из культур, которые придают головке сыра красивый ремесленный оттенок.

Сыр подают к столу в качестве самостоятельной закуски-аперитива, а также как десерт в составе сырной тарелки. Помимо того, сыр используют для приготовления салатов, соусов, а также супов-пюре. Насыщенному и мягкому вкусу сыра под стать красные, белые и розовые сухие вина. 

Состав: Молоко цельное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Пищевая ценность в 100г продукта: белки – 18-30 г, жиры – до 65 %, углеводы – 0-1 г.

Энергетическая ценность: 1046-2027 кДж / 250-484 ккал

Условия хранения: хранить при t (4±2) °С и относительной влажности воздуха 80-85 %.

Срок годности 120 суток.

ТУ 10.51.40-001-30551074-2020. Соответствует требованиям ТР ТС 033/2013; ТР ТС 029/2012; ТР ТС 021/2011; ТР ТС 022/2011.

Производитель: СППК ""Вкус Севера"" 160012 г.Вологда, Турундаевский переулок 2-а