Сыр полумягкий Качотта с трюфелем. ТМ Вкус Севера. Масса нетто 160 г. Упаковка вакуум/картон.

Качотта с трюфелем - молодой итальянский полутвердый сыр из цельного коровьего молока, без использования растительных жиров, трансжиров и заменителей молочного жира. Качотта с трюфелем превосходна в качестве легкого аперитива в сопровождении молодого вина, груш и винограда, сладких помидоров и пикантных оливок. Качотта хорошо плавится, что делает ее идеальной для приготовления множества блюд: начиная от пасты с бокалом белого вина ена ужин и заканчивая незатейливым бутербродом с чашкой ароматного кофе на завтрак. Черный трюфель придает вкусу сыра пикантность и оригинальность

Сыр изготавливается по технологии Альпийского сыра из цельного коровьего молока. Имеет полумягкую консистенцию.

Состав: Молоко цельное пастеризованное, соус трюфельный (грибы шампиньоны, оливковое масло EXTRA VERGIN, трюфель черный 5%, маслины, соль, ароматы), соль пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, термофильная закваска.

Пищевая ценность в 100г продукта: белки – 10-50г, жиры – до 65г, углеводы – 0-1г. Энергетическая ценность: 460-2806 кДж / 110-670 ккал. 

Условия хранения: хранить при t (4±2) °С и относительной влажности воздуха 80-85 %.

Срок годности 60 суток.

ТУ 10.51.40-001-30551074-2020. Соответствует требованиям ТР ТС 033/2013; ТР ТС 029/2012; ТР ТС 021/2011; ТР ТС 022/2011.

Производитель: СППК "Вкус Севера" 160012 г.Вологда, Турундаевский переулок 2-а