Сыр твердый Дары богов. ТМ Вкус Севера. Масса нетто 160 г. Упаковка вакуум/картон.

Ремесленный чеддер – это популярный английский твердый сыр. Созревает не менее 12 месяцев. Изготавливается по особой технологии и созревает в отдельном помещении. Каждая голова сыра оборачивается в бандаж – хлопчатобумажную ткань, пропитанную растопленным Вологодским сливочным маслом.

Сыр имеет мягкий сливочный вкус со слабой кислинкой и легкой пикантностью. Из него готовят изумительный по вкусу сырный соус, который можно добавлять к рыбным, мясным и овощным блюдам. Чеддер добавляют в омлеты, салаты и закуски. Довольно часто сочетают с другими ингредиентами в канапе и бутербродах.

Идеален на сырной тарелке. Сорт Чеддер отлично подходит как к белому, так и к красному вину. Это наиболее концентрированный источник ключевых питательных веществ: протеина, жира, витаминов группы А, B и D, а также кальция. 

Состав: Молоко цельное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, мезофильная закваска.

Пищевая ценность в 100г продукта: белки – 18-30 г, жиры – 45-65г, углеводы – 0-1г.

 Энергетическая ценность: 250-1046 Ккал / 500-2092 кДж

Условия хранения: хранить при t (4±2) °С и относительной влажности воздуха 80-85 %.

Срок годности 120 суток.

ТУ 10.51.40-001-30551074-2020. Соответствует требованиям ТР ТС 033/2013; ТР ТС 029/2012; ТР ТС 021/2011; ТР ТС 022/2011.

Производитель: СППК "Вкус Севера" 160012 г.Вологда, Турундаевский переулок 2-а