Рецепт кантуччи появился сравнительно недавно – в эпоху Возрождения, предположительно в 1691 году в Прато. А бискотти, как сухая и долго хранящаяся выпечка, родились еще в Римской империи.

Много лет тосканские пекари изменяли рецепт этого печенья, добавляя различные специи, ликеры, орехи и сухофрукты.

В XIX веке Антонио Маттеи (кондитер из Прато) поставил точку в поисках наилучшего варианта кантуччи, разработав рецепт, который стал классическим. Он получил множество наград на выставках в Италии и за рубежом. Особой оценке удостоился и на всемирной выставке в Париже в 1867 году.

С тех пор, классическое тесто кантуччи состоит из муки, сахара, яиц, миндаля и сливочного масла.

Мы предлагаем вам попробовать итальянское лакомство, приготовленное по старым классическим рецептам

Традиционное итальянское печенье с сушеной вишней и миндалем. Вишня придаст печенью аромат лета и напомнит теплые солнечные дни.
Состав:  мука пшеничная в/с, цедра апельсина, миндаль, сушеная вишня, мед, сливочное масло 82%, яйцо куриное, сахар, морская соль, разрыхлитель, ванилин, сода пищевая.
Пищевая ценность в 100 г:  белки 10,7 г; жиры 18,5 г; углеводы 59,3 г;  
Энергетическая ценность: 420 ккал/1758,46 кДж. 
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре (18±5)ºС  и относительной влажности воздуха не более 75%

Печенье сдобное Кантуччини "Вишня и миндаль" Масса нетто 200 г               
СТО 85361165-003-2018
Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011; ТР ТС 022/2011; ТР ТС 029/2012 
Срок годности: 12 месяцев
Изготовитель: ООО "ИдеалСервис"  170006, Россия, Тверская область, г.Тверь, ул. Софьи Перовской, дом 28