- описание
Соусы готовые. Соус соевый ТМ Tamaki. Объем 470 мл. Масса нетто 514 г. Упаковка бутылка из полимерных материалов
Традиционный соевый соус. Это ключ к созданию идеальных блюд азиатской кухни с глубоким и сбалансированным вкусом! Он сочетает в себе насыщенный солёный вкус с карамельным послевкусием, без горечи. Его тёмный, плотный цвет и однородная консистенция без осадка делают его идеальным для использования в качестве заправки, маринада или самостоятельного дополнения к блюдам. Соус обладает насыщенным вкусом и плотной консистенцией
Изготовлен по японской технологии естественного брожения.Ферментируется в деревянных бочках 9 месяцев..
Совет от шефа: добавьте несколько капель Соевого соуса в суп или при тушении овощей. Вкус ингредиентов усилится многократно!
Продукт сертифицирован на соответствие стандарту GSO 2055 (Халяль)
Состав: вода, соя, пшеница, соль, сахар, усилитель вкуса и аромата Е627, консервант сорбат калия, экстракт стружки тунца.
Пищевая ценность в 100 г: белки 2,5 г; жиры 0 г; углеводы 9 г
Энергетическая ценность: 45ккал/200кДж
Условия хранения: хранить при температуре от 0 °С до +25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не замораживать! После вскрытия упаковки хранить не более 30 суток при температуре от +2 °С до +5 °С
Срок годности 18 месяцев
Изготовитель: ООО «ЕВРОПРОДУКТ», Россия
Tamaki 15 Соус соевый, 470мл
Арт. КА000003179
- Бренд:Tamaki
- Страна:Россия
- Упаковка:бутылка из полимерных материалов
Незаменим для всех видов суши и роллов.
Креветки в картофельном тесте и хрустящих сухарях Панко Gold
Способ приготовления:
- Чеснок и имбирь измельчите.
- Очистите креветки от панциря, уберите кишечную вену. Варите креветки на пару или кипящей воде 1 минуту.
- Посыпьте готовые креветки имбирем, чесноком, полейте заправкой для риса, оставьте на 15 минут.
- Очистите картофель, крупные клубни разрежьте пополам. Варите 30 минут до размягчения, посолите. Разомните картофель толкушкой, оставьте на 30 минут. После добавьте кукурузный крахмал и перемешайте.
- Приготовьте тесто кляр из смеси Темпура Tamaki, следуйте рецепту на упаковке.
- Креветки обваляйте в смеси Темпура Tamaki.
- Из картофельного теста сформуйте лепешку весом 20-25г, в центр положите креветку. Края лепешки соедините, залепите креветку, хвост оставьте снаружи.
- Окуните шарики креветок в тесто кляр, держите за хвостики, затем обваляйте в сухарях Панко Gold Tamaki.
- Жарьте во фритюре с температурой 180 градусов 3-4 минуты до образования золотистой корочки. Готовые креветки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- Подавайте с соусом соевым Tamaki.
Ингредиенты:
- Креветки в панцире 21/25 400 г
- Заправка для риса 30 мл
- Имбирь
- Чеснок
- Картофель 400 г
- Кукурузный крахмал 30 г
- Соль
- Смесь Темпура Tamaki 100 г
- Вода ледяная 50 г
- Сухари Панко Gold Tamaki 100 г
- Масло растительное 500 мл
- Соус соевый Tamaki






