- описание
Соус на основе растительных масел "Спайси" ТМ Tamaki. Объем нетто 470 мл. Масса нетто 475 г. Упаковка бутылка из полимерных материалов
Вкус острый, сливочный. Густой и нежный по консистенции соус. Отлично подходит для приготовления суши и роллов, идеален для сервировки блюд перед подачей, при декорировании, сочетается на роллах вместе с соусом Унаги. Подходит для приготовления запечённых роллов. Используется как альтернатива привычному майонезу в салатах и пастах.
Изготовлен по традиционной американской рецептуре
Состав: вода; масло кукурузное дезодорированное; соус "Кимчи" (вода, паста перца чили, сахар, чеснок, паприка, соль, соус со вкусом рыбы (экстракт анчоуса, соль, сахар); уксус яблочный, загустиель Е1422; усилитель вкуса и аромата Е 627, Е 621, имбирь молотый, сахар; сок яблочный концентрированный; сок апельсиновый концентрированный; соль; краситель Е 160а; антиокислитель Е 385; желток куриный ферментированный; уксус спиртовой
Пищевая ценность в 100 г: белки 2г; жиры 38г; углеводы 14г
Энергетическая ценность: 410 ккал/ 1680 кДж
Условия хранения: хранить при температуре от 0 °С до +25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не замораживать! После вскрытия упаковки хранить не более 30 суток при температуре от +2 °С до +5 °С
Срок годности 12 месяцев
ТУ 10.84.12-006-02491568-2020
Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011; ТР ТС 024/2011; ТР ТС 022/2011; ТР ТС 029/2012
Изготовитель: ООО «ЕВРОПРОДУКТ»
Tamaki 16 Соус на основе растительных масел "Спайси", 470мл
Арт. КА000003176
- Бренд:Tamaki
- Страна:Россия
- Упаковка:бутылка из полимерных материалов
Идеален для запеченых роллов
Хрустящие вафли с лососем и авокадо
Способ приготовления:
- Нарежьте кубиками лосось и авокадо. Добавьте соус Спайси и икру масаго. Перемешайте.
- Приготовьте тесто для вафель. Растопите на водяной бане сливочное масло. Добавьте в него сахар, яйца, щепотку соли. Размешайте до однородности. Затем добавьте муку и перемешайте также до однородности. Не добавляйте сразу всю муку, смотрите на консистенцию теста. Оно должно быть между жидким и густым.
- Вафельницу смажьте подсолнечным маслом. Налейте тесто и выпекайте вафли до готовности.
- На готовые вафли выложите начинку. Заверните вафлю конвертиком или любым удобным способом. Важно всё делать быстро, пока вафля не остыла, иначе она будет ломаться.
- Выложите вафли на сервировочную тарелку. Из творожного сыра с помощью кондитерского мешка сделайте на них розочки, украсьте их чипсами нори, икрой масаго и зеленым луком.
Ингредиенты:
- Лосось слабосоленый - 200г
- Авокадо - 150г
- Икра масаго Tamaki - 2 ст.л.
- Чипсы нори Tamaki - 20г
- Соус Спайси Tamaki - 2 ст.л.
- Зеленый лук - 5г
- Творожный сыр - 100г
- Масло подсолнечное - для смазывания вафельницы
- Яйца куриные - 5 шт.
- Сливочное масло - 200г
- Сахар - 100г
- Соль - щепотка
- Мука пшеничная - 200-300г






