- описание
Соусы на основе растительных масел. "Медово-горчичный" ТМ Tamaki Объем нетто 470мл Масса нетто 500 г Упаковка бутылка из полимерных материалов/ пластиковая бутылка с дозатором
Соус невероятно востребован, как в ресторанах, так и в торговых сетях. Это сбалансированное сочетание нежной сладости мёда и пикантной остроты горчицы. У него густая текстура с вкраплениями семян чёрной горчицы и теплым желтым цветом. Сложный вкус с медовым послевкусием и легкой горчинкой делает этот соус идеальным для маринования, запекания и заправки.
Медово-горчичный соус хорошо использовать для запекания птицы и мяса, заправки мясных и овощных салатов. Отличный дип-соус для снеков и наггетсов. Просто идеален для заправки хот-догов. Он подходит практически ко всем блюдам, придавая им пикантность. Смягчает мясо при мариновании, придает сочность и образует карамельную корочку при запекании. Салаты приобретают золотистый оттенок. Прекрасно подходит для заправки и сервировки блюд перед подачей. Универсальный формат для небольших ресторанов, кафе и для приготовления дома.
Совет от шефа: При мариновании в этом соусе овощей, он подчеркивает их натуральную сладость, а после запекания придаёт карамельную корочку для эффектной подачи.
Состав: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, мёд, концентрат молочно-жировой сухой (сыворотка молочная концентрированная, масло пальмовое, комплексная пищевая добавка (эмульгатор Е474, стабилизатор Е339(i)), регулятор кислотности Е524, антиокислитель/эмульгатор Е322), соль, уксус спиртовой, семя горчичное, порошок горчичный, загустители: Е1422 и ксантановая камедь, желток яичный сухой ферментированный, перец белый молотый, усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631, регулятор кислотности молочная кислота, красители: сахарный колер I простой и Е160а, антиокислитель Е385, консервант сорбиновая кислота, ароматизаторы
Пищевая ценность в 100 г: белки 1,0г; жиры 38,0г; углеводы 21,0г
Энергетическая ценность: 430 ккал/ 1780 кДж
Условия хранения: хранить при температуре от 0 °С до +25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не замораживать! После вскрытия упаковки хранить не более 90 суток при температуре от +2 °С до +5 °С
Срок годности 12 месяцев
ТУ 10.84.12-006-02491568-2020
Соответствует требованиям ТР ТС 024/2011; ТР ТС 021/2011; ТР ТС 029/2012; ТР ТС 022/2011
Изготовитель: ООО «ЕВРОПРОДУКТ» 140000, Россия, Московская область, Люберецкий район, г. Люберцы, Котельнический проезд, 13
Tamaki 21 Соус на основе растительных масел Медово-горчичный 470 мл
Арт. КА000000441
- Бренд:Tamaki
- Страна:Россия
- Упаковка:Пластик
Идеален для запекания птицы и мяса
Запеченные финики с сыром в беконе c Медово-горчичным соусом Tamaki
Способ приготовления:
- Финики разрежьте вдоль и уберите косточку.
- Сыр камамбер нарежьте кубиками. Нафаршируйте финики сыром и грецкими орехами.
- Сырокопченую ветчину нарежьте тонкими слайсами, поперчите и заверните в них финики. Сколите шпажкой.
- Форму для выпекания застелите пергаментом, выложите финики и запекайте 10-15 минут при 180°С до золотистого цвета ветчины.
- Переложите в порционную тарелку, полейте соусом Медово-горчичным Tamaki и украсьте веточкой тимьяна.
- Подавайте теплыми или холодными.
Ингредиенты:
- Финики крупные - 20ш
- Cырокопчёная ветчина или бекон - 150г
- Сыр камамбер - 120г
- Соус Медово-горчичный Tamaki- 30мл
- Орех грецкий половинки - 30г
- Перец черный свежемолотый - 1г
- Тимьян - 1 веточка



