- описание
Соусы на основе растительных масел. "Сырный" ТМ Tamaki. Объем нетто 470мл. Масса нетто 510 г Упаковка бутылка из полимерных материалов
Незаменимый соус для настоящих ценителей вкуса! У соуса узнаваемый, насыщенный сливочно-сырный вкус и аппетитный, солнечный цвет.
Он не забивает вкус блюда, а действительно обогащает его.
Это самый универсальный соус: уместен в азиатской кухне для приготовления роллов, шикарен в средиземноморском меню со свежими овощами, незаменим для домашних бургеров.
Соус обладает густой и однороднй консистенцей. Изготовлен по традиционной американской рецептуре
Состав: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, сироп глюкозно-фруктозный, сырный порошок (сыр (молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, закваска, сычужный фермент, сухая молочная сыворотка), мальтодекстрин, ароматизаторы), соль, уксус яблочный, загустители: модифицированный крахмал и ксантановая камедь; желток яичный сухой ферментированный, сок лимонный концентрированный, сок яблочный концентрированный, усилители вкуса и аромата: Е621, Е627 и Е631; порошок горчичный, консервант сорбиновая кислота, краситель Е160a, регулятор кислотности: лимонная кислота, ароматизаторы, антиокислитель Е385
Пищевая ценность в 100 г: белки 0,8 г; жиры 56,1 г(из них насыщенные жирные кислоты 6,4 г); углеводы 6,9 г (из них сахара 1,7 г); соль 2,3 г
Энергетическая ценность: 536 ккал/ 2242 кДж
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Беречь от попадания прямых солнечных лучей! После вскрытия упаковки хранить не более 30 суток при температуре от +2°С до +5°С.
Срок годности 12 месяцев
ТУ 10.84.12-006-02491568-2020
Соответствует требованиям ТР ТС 024/2011; ТР ТС 021/2011; ТР ТС 029/2012; ТР ТС 022/2011
Изготовитель: ООО «ЕВРОПРОДУКТ» 140000, Россия, Московская область, Люберецкий район, г. Люберцы, Котельнический проезд, 13
Tamaki 35 Соус Сырный на основе растительных масел 470 мл
Арт. КА000001677
- Бренд:Tamaki
- Страна:Россия
- Упаковка:бутылка из полимерных материалов
Сырный аромат и яркий цвет вызывают аппетит
Яйцо бенедикт с сырным соусом
Способ приготовления:
- Индейку нарежьте на широкие стейки, обжарьте на разогретой с растительным маслом сковороде. Посолите, поперчите по вкусу, заверните в фольгу и дайте «отдохнуть» 5-10 минут. Затем нарежьте слайсами под углом 45°С.
- Сырный соус смешайте со сливками, заправьте в сифон с 1 баллончиком N2О.
- В кипящую воду влейте рисовый уксус, слегка убавьте огонь, с помощью ложки сделайте в центре воронку, влейте яйцо. Готовьте 1-2 минуты, чтобы белок стал плотным, а желток остался жидким.
- Нижнюю половинку булочки прижарьте на разогретой сковороде, затем смажьте горчицей, выложите нарезанную слайсами индейку, нарезанный тонкой соломкой салат, яйцо пашот. Украсьте соусом из сифона и жареным луком.
Ингредиенты:
- Булочка бриошь - 4шт.
- Яйцо куриное - 4шт.
- Уксус рисовый Tamaki - 15мл
- Филе индейки - 600г
- Масло растительное - 15г
- Горчица дижонская - 40г
- Салат айсберг - 40г
- Сырный соус Tamaki - 200г
- Сливки 22% - 50г
- Лук жареный Tamaki - 20г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Микрозелень - на украшение




