- описание
Масло Casa Rinaldi из виноградных косточек (Olio di vinacciolo) не имеет ярко выраженный запах, но обладает приятным сладковатым вкусом с ореховыми и винными нотками. Оно мягко подчеркивает ароматические качества как готовых блюд, так и используется для приготовления заправок и соусов, выпечки, гарниров и применяется для консервации и маринада.
Благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты (точка дымления — 216 градусов) виноградное масло отличается хорошей стойкостью к нагреву, поэтому его можно использовать для жарки и приготовления мяса, рыбы и овощей во фритюре.
Добавление виноградного масла к другим растительным маслам увеличивает срок их хранения.
Масло Casa Rinaldi из виноградных косточек 1 л
Арт. 0.0104.0115
- Состав:Натуральное масло из виноградных косточек (рафинированное). Кислотность: 0,5%
- Бренд:Casa Rinaldi
- Пищевая ценность:В 100г: белки 0г. углеводы 0г. жиры 99,5г.
- Энергетическая ценность:В 100г: 900 кКал.
- Регион производства:Модена
- Срок хранения:18 месяцев
- Категория:Из виноградных косточек
- Упаковка:Стекло
Из виноградных косточек 1 л
