- описание
Открываем сезон вкусных салатов и ароматных барбекю!!
Хорошо знакомые блюда приобретут новые вкусовые оттенки, если добавить всего несколько капель бальзамического крема Casa Rinaldi!!
Cоус на основе бальзамического уксуса, имеет густую и вязкую консистенцию, обладает кисло-сладким вкусом с нотками винограда.
Соус богат витаминами А, С и В и микроэлементами: кальций, железо, фосфор и калий
Крем бальзамический Casa Rinaldi белый идеально подойдет как заправка к салату или как соус к мясным и рыбным блюдам.
Бальзамический крем изобрели английские повара, но, конечно, благодаря итальянскому бальзамическому уксусу. Для получения крема уксус уваривают с добавлением муки, в результате чего получается густой соус на основе бальзамика, имеющий его изысканный вкус и аромат и отличаясь лишь консистенцией. Преимущество итальянского крема над приготовленным в домашних условиях — в использовании регуляторов кислотности, благодаря которым сохраняются полезные качества продукта. Бальзамический крем — густой и вязкий, его не подвергают тепловой обработке и используют в качестве украшения, приправы или дрессинга к салатам, мясу, рыбе, десертам и др. блюдам. Как и бальзамический уксус, крем богат минералами, антиоксидантами и витаминами группы B.
Идеально подходит для гарнира, мяса, рыбы, овощей, мороженного, ягод.
IGP (Indicazione Geografica Protetta) - защищенный указатель географического происхождения.
“Бальзамический уксус из Модены” - это название защищено специальным знаком IGP. Для получения марки IGP нужно, чтобы хотя бы одна из фаз процесса изготовления проходила в рамках конкретной географической зоны.
Состав: концентрированное виноградное сусло, белый соус 20% (уксус из белого вина, концентрированное виноградное сусло), крахмал модифированный. Содержит сульфиты
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры 0,1г; белки 0,4г; углеводы 60г;
Энергетическая ценность в 100г продукта: 243кКал/1017кДж.
Хранить при t не выше +25С.
Изготовитель: "ALIS S.r.l" ("Алис С.р.л.") Via Paletti, 1-41051, Castelnuovo Rangone, Моdena, Italy (Италия).
Крем бальзамический Casa Rinaldi белый 250 мл
Арт. 0.0106.0221
- Состав:Концентрат виноградного сусла, бальзамическая заправка 20 %, антиоксидант, крахмал. Кислотность 2,8%
- Бренд:Casa Rinaldi
- Страна:Италия
- Регион производства:Модена
- Срок хранения:3 года
- Категория:Крем бальзамический
- Упаковка:Пластик
Идеально для салата!