Крем-паста Casa Rinaldi песто Генуя в оливковом масле с трюфелем используют для приготовления пасты, а также супов, лазаньи или же как намазку для крекеров и хлеба.

Соус песто — король итальянских соусов. Его рецепт, известный еще во время Римской империи, берет свои корни в Генуе, поэтому классическим считается pesto alla Genovese. Песто имеет специфический зеленый цвет, но также существует разновидность красного соуса с вялеными на солнце томатами. Классический песто изготавливают из базилика с добавлением соли, чеснока, оливкового или подсолнечного масла и сыра Пармезан.

Добавка трюфелей придает нашему песто пикантный вкус и непередаваемый аромат, который удовлетворит любого, самого взыскательного гурмана.

Соус богат клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами Омега 3, магнием и витаминами группы B. Сохранить его полезные питательные свойства позволяет тот факт, что при приготовлении песто не подвергается тепловой обработке.

Состав: масло подсолнечное, кешью, базилик, масло оливковое, трюфель (Tuber aestivum Vitt), соль, сироп глюкозы, сыр Пекорино Романо (овечье молоко, соль, сычужный фермент), кедровый орех, грецкий орех, антиоксидант: аскорбиновая кислота, чеснок, натуральный ароматизатор.

Пищевая ценность в 100г продукта: белки 4,9г; углеводы 13г; жиры 20г; Энергетическая ценность в 100г продукта: 656ккал/2707кдж;

Условия хранения: в помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света, при температуре от 0°С до +25°С. После вскрытия хранить при температуре от 0°С до +6°С и употребить в течение недели.

Соус на основе растительных масел. Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 024/2011, ТР ТС 029/2012.
Изготовитель: "ALIS S.r.l" ("Алис С.р.л.") Via Paletti, 1-41051, Castelnuovo Rangone, Моdena, Italy (Италия).