Мука пшеничная из мягких сортов пшеницы типа 00 FARINA LA MATURA/ H 36/60, 1кг
  • описание

Объединив опыт Casa Rinaldi с высочайшим мастерством Джанни Ди Лелла, мы предлагаем вам линию продуктов высокого качества бренда Casa Rinaldi, разработанных и произведенных специально для мира пиццы.

FARINA LA MATURA мука для пиццы из мягких сортов пшеницы помола 00 , высоким показателем силы и протеина, и временем расстойки от 36 до 60 часов

Такие параметры муки позволяют получить тот самый неповторимый вкус основы пиццы: тонкий слой теста с равномерной пористостью и пышный хрустящий край. Будьте уверены! Ваша пицца получится вкусной и красивой!

Cодержание крахмала 66.5 г/100 г, Зольность 0.55%, степень прохождения через сито из металлической сетки
с соответствующим размером ячейки 315 мкм или 500 мкм - 100%.

Пищевая ценность в 100г продукта: жиры 0,9г; белки 14г; углеводы 68г
Энергетическая ценность в 100г продукта: 339ккал/1437кДж.
Условия хранения: в помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света, при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

 

Мука пшеничная из мягких сортов пшеницы типа 00 FARINA LA MATURA/ H 36/60, 1кг

Арт. 0.1664.0302-1кг

  • Состав:
    мука пшеничная из мягких сортов пшеницы типа 00
  • Страна:
    Италия

Для приготовления настоящей итальянской пиццы!

225 руб
Количество