Паста Premium Маккерони Лукани Casa Rinaldi 500 г
  • описание

Casa Rinaldi - всегда для Вас! Новая паста Premium. Лучшие рецепты, традиционные виды региональной пасты.

Паста категории Premium из твердых сортов пшеницы, ремесленного производства и длительной сушки при низкой температуре.

 

Макароны (Maccheroni) - Макароны имеют слегка изогнутую трубчатую форму с гладкой поверхностью. Это делает их практически универсальными. Макароны, являются, пожалуй, одним из самых популярных видов пасты в мире. Возникли они в северной и центральной Италии. 500 г

 

Состав: мука из твердых сортов пшеницы, вода.

Пищевая ценность в 100г продукта: жиры 1,6г; белки 12г; углеводы 75г; Энергетическая ценность в 100г продукта: 368кКал/1563кДж.

Условия хранения: при t не выше +25С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Изготовитель: "ALIS S.r.l" ("Алис С.р.л.") Via Paletti, 1-41051, Castelnuovo Rangone, Моdena, Italy (Италия).

 

Паста Premium Маккерони Лукани Casa Rinaldi 500 г

Арт. 0.1968.1341

  • Бренд:
    Casa Rinaldi
  • Страна:
    Италия
  • Упаковка:
    Картон

Новая коллекция и тренды сезона + рецепт!

291 руб 323 руб
Количество

Паста по-неаполитански – один из самых популярных рецептов пасты в Италии. Блюдо очень вкусное и легкое в приготовлении. Даже в самых удаленных городках Италии оно включено в основное меню. Рецепт соуса Неаполитано очень древний, он был изобретен знаменитым итальянским поваром Антонио Латини еще в XIV веке. Латини служил дворецким у первого министра королевства в Неаполе. Кухню итальянской знати он описал в своей книге «Современный дворецкий». Среди множества блюд там упоминался и рецепт соуса Неаполитано.

 

Приготовление:

  1. Возьмите лук и чеснок, очистите, помойте и нарежьте очень мелко. Подготовьте сковороду, раскалите, после чего обжарьте овощи на растительном масле.
  2. Помидоры очистите и обдайте кипящей водой, снимите с томатов кожуру и натрите на крупной терке. Посолите, поперчите, добавьте сахар. Тушите на среднем огне в течение получаса, пока вся жидкость не испарится.
  3. Возьмите базилик, помойте, порежьте на мелкие лепестки, добавьте в сковороду к овощам. Снимите с огня и дайте настояться в течение 10 минут. Соус Неаполитано готов.
  4. Отварите маккерони до состояния аль денте, слейте воду и выложите на блюдо. Добавьте к макаронам соус.

Приятного аппетита!

 

Ингредиенты на 2 порции:

Лук репчатый  — 1 шт.

Чеснок  — 2 зуб.

Помидоры  — 500 г

Соль морская  — 1/3 ч. л.

Перец молотый  — по вкусу

Сахар  — 1/2 ч. л.

Базилик  — 2 ст. л.

Масло оливковое  — 100 мл

Паста маккерони – 180 г