- описание
Печенье Савоярди представляет собой продолговатые плоские сахарные палочки, сделанные из бисквитного теста. Сверху печенье покрыто крупинками сахара. Оно легко впитывает жидкости, а потому часто становится не просто десертом к горячим напиткам, но и основой тортов-мороженых, классического тирамису, а также русской шарлотки. Савоярди идеально подойдет для создания творожных десертов.
Печенье Casa Rinaldi Савоярди 200 г
Арт. 0.3301.0855
- Состав:Мука пшеничная, сахар, яйца, разрыхлители, сироп глюкозы, натуральные ароматизаторы, соль. Возможно содержание следов молочых продуктов.
- Бренд:Casa Rinaldi
- Страна:Италия
- Регион производства:Верона
Savoiardi
Рецепт тирамису от Casa Rinaldi (на 4 порции).
Состав:
- печенье Савоярди Casa Rinaldi 200г;
- сыр Маскарпоне 250г;
- кофе "Золотой" Casa Rinaldi 150мл;
- сахар 60г;
- 2 яйца;
- какао в порошке.
- Взбить яичный желток и сахар в большой миске до получения бледно-кремовой смеси. Добавить Маскарпоне и перемешать до получения однородной массы.
- Подготовить кофе, налить его в неглубокую посуду и дать ему остыть. Опустить печенье быстро в кофе по одному и выкладывать их в блюдо. Покрывая Савоярди этим кремом, формируя слой за слоем.
- Верхний слой посыпать порошком какао. Перед подачей на стол поставить в холодильник минимум на 4 часа.
